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グルメ日記

2010年3月21日 (日)

焼き鳥*おいでんか╱神戸市中央区

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またまた神戸の焼き鳥屋さんです。
ホントはこのお店が目的ではなかったのですが、とある事情で急遽このお店にお邪魔しました。

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2010年3月20日 (土)

燻製*生活工房 香味煙╱香美町村岡区

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このお店は、ドライブしていて偶然見つけたお店です。
後からネットで調べてみると結構有名らしいのですが、私は全然知りませんでした。
恥ずかし〜!!

ちなみにこのお店は、1989年に設立されたとのことです。

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2010年3月18日 (木)

家族でおいしい洋食*グリル一平╱兵庫区新開地

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家族で美味しい洋食屋さん「グリル一平」に行ってきました。
と言っても妻は仕事。
と言うことで子供2人と私です。
最近但馬の話題が少なくてごめんなさい!!

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2010年3月15日 (月)

やき鳥*串おやじ╱神戸市兵庫区

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JR兵庫駅近くにある串カツ・焼き鳥屋さんの「串おやじ」さんです。
以前からこの看板に引かれて入りたかったお店ですが、やっとお邪魔することが出来ました。

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2010年3月13日 (土)

豚まん*三宮一貫楼╱神戸市中央区

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以前お土産にいただき大変美味しくいただいた、三宮一貫楼さんの豚まんです。
今回は本店ではなく、三宮駅前店で購入してきました。

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2010年3月 9日 (火)

朝食セット*神戸にしむら珈琲店╱神戸市中央区

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今回はちょっとオシャレに朝食を!!
と思いにしむら珈琲中山手本店に行ってきました。
ちなみに、まわりは女性客ばかりで、おっさん一人のお客さんなんていらっしゃいませんでした。
恥ずかしかった!!

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2010年3月 4日 (木)

炭焼きつくねや まいど╱神戸市中央区

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兵庫県庁北側目の前にある焼き鳥屋さんです。
このお店は美味いと以前から聞いていましたが、やっとお邪魔することが出来ました。
私の大好きな鶏さんの料理をご覧下さい。

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2010年3月 3日 (水)

息子と夕食*活州居酒屋 駅前 和田岬店╱神戸市兵庫区

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もう1ヶ月以上前になりますが、息子との夕食です。
今回お邪魔したのは、息子の大好きな「駅前」で、今回お初の和田岬店に行ってきました。

これまで中央市場本店兵庫駅北店には行ってましたが、今回はあえて和田岬まで足を伸ばしてみました。

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2010年2月27日 (土)

ふぐ料理*大阪屋/豊岡市日高町

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昨日はBlogの投稿を休んでしまいましたが、今年も職場の皆さんと大阪屋さんのふぐを食べてきました!!
何度食べても美味い!!
そしてとても綺麗な料理です。
このお店は4回目の登場になるのかな!?
大好きなお店ですのでご覧下さい。

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2010年2月14日 (日)

焼肉*岩崎塾 元町店/神戸市中央区

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先日投稿した森谷のコロッケにびぃままさんからコメントいただいた岩崎塾さんに行ってみました。
とにかくお客さんが多く活気のあるお店で、大人気の程がうかがえます。

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2010年2月12日 (金)

すしの永楽/朝来市和田山町

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先日職場の集まりがすしの永楽さんでありました。
このお店は昨年の4月に紹介させていただいて以来です。
ホントは1階のカウンターでお寿司をつまみながら1杯いただきたいところですが今回は・・・

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2010年2月11日 (木)

広島三昧コース*かき船 かなわ╱広島市中区

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広島シリーズはまだまだ続きます。
今回は夜にいただいたお料理を紹介させていただきます。

広島と言えば最初に思いつくのが「牡蠣」ですが、色んな名物をコースでいただきました。

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2010年2月 7日 (日)

森谷のコロッケ*本神戸肉 森谷商店╱神戸市中央区

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神戸元町の大丸前の交差点を歩いていると、なにやら行列が出来ています。
何!?あの行列・・・
行列の先頭をみると、肉屋さんに並ばれています。

どうやら皆さんお肉屋さんのコロッケが目当てで並ばれているみたいです。
恥ずかしながら、このお店は超有名店みたいですが知りませんでした。

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2010年2月 4日 (木)

日本料理 西嬉╱神戸市中央区

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またまた所用で神戸に行ってましたので、昨日はBlogをお休みさせていただきました。
そして先ほど帰宅したのでさっそく記事の作成です。

そして今回の記事は、昨日いただいたばかりの日本料理。
久しぶりに西嬉さんの料理が食べたい!!
と言うことでお邪魔しました。

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2010年1月29日 (金)

海鮮せんべいとみかんの詰め放題*海鮮せんべい但馬╱

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疲れた〜!!
今残業終わって帰ってきたところです。
さて今日中に投稿したいところですが、只今の時間11時50分。
今日中の投稿はあきらめます。

ところで今日の記事は、和田山ICのすぐ側にある煎餅屋さんです。
以前にも投稿させていただきましたが、隣でみかんも売ってましたので合わせて紹介させていただきますね。

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2010年1月24日 (日)

先週のお弁当Vol.3*くぅ〜ちゃん/朝来市和田山町

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週末になると登場するのが、お昼にいただいているお弁当特集です。
今回で3回目になりますがいかがですか!?
ホント毎日色んなメニューで楽しく美味しくいただいてます。
今回はお魚メニューも少しですが入ってます。

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2010年1月23日 (土)

但馬の里 牛肉弁当*喫茶・軽食 和幸╱朝来市和田山町 JR和田山駅

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今回紹介させていただく物は、JR和田山駅内で売られている駅弁です。
本当なら電車に乗っていただくのが美味しい食べ方なんでしょうが、今回は車で和田山駅にお邪魔し食べてきました。

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2010年1月21日 (木)

新年会*せわたり╱和田山町竹田

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昨日Blogをお休みさせていただきましたが、竹田の町中にあるお店で職場の新年会をやってました。
ホント久しぶりのお酒で美味しかった!!
今回紹介させていただくお店は、鮮魚店をされていて美味しい魚料理がいただけますよ。

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2010年1月18日 (月)

先週のお弁当*くぅ〜ちゃん/朝来市和田山町

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今回も先週に引き続き「くぅ〜ちゃん」を紹介しま〜〜す。
先週ももりだくさんのメニューでお昼ご飯を楽しませていただきました。
その1週間のお弁当をご覧下さい。

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2010年1月11日 (月)

お弁当*くぅ〜ちゃん/朝来市和田山町

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私がいつもお昼にお世話になっている「くぅ〜ちゃん弁当」です。
今年は、1週間のお弁当を何度か投稿させていただきたいと思い、今回が第1回目の投稿になります。
先週はお正月と言うこともあり、6日からの営業で3食分ですが、オバチャンの愛情こもったお弁当をご覧下さい。

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2010年1月 3日 (日)

がんこ寿司 三宮寿司店╱神戸市中央区

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昨年の暮れに三宮駅近くの「がんこ寿司」で食事をしました。
寿司屋なのに寿司は殆ど注文せず色んな物を・・・
我が家の雑食ぶりがわかってしまいますね!?

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2009年12月 9日 (水)

たいやき*上道製菓/朝来市和田山町

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たまに無性に食べたくなるのがこのお店のたい焼きです。
今回は、久しぶりに娘へのおみやげ!?として買って帰りました。
寄ったお店は、ジャスコ和田山店の中にある上道製菓さんです。

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2009年11月29日 (日)

忘年会*きしもと╱豊岡市出石町

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毎年この時期に隣保で集まり忘年会をしますが、出石にある「きしもと」さんで行われ参加させていただきました。
昨年は所用で欠席してしまったので今年は楽しみに行ってきました。

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2009年11月28日 (土)

イエローカレー*Casa Oriente&Cafe Casa╱福知山市大江町

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福知山と舞鶴の間にアジアン雑貨とカフェのお店があると聞き行ってきました。
ホントはベトナム料理のフォーが目当てで行ってきましたが、もうやっていらっしゃいませんでした。
残念!!
でも、とても美味しいカレーを食べれたので良かったですよ。

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2009年11月27日 (金)

子持ちがにみそ煮込み*かに市場 山米╱新温泉町

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今日の記事は、目利きの達人!浜坂漁港公認仲買人の新作メニューです。
このお店は創業100年の老舗で、三代目の方が仲買人で頑張っていらっしゃるそうです。
そして手作りの水産加工品が人気で全国から注文がくるお店。
そんな中から新作メニューを紹介させていただきます。

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2009年11月24日 (火)

忘年会*但馬長寿の郷╱養父市八鹿町

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先日同じ職種の仲間が集まって忘年会をしました。
でもまだ11月で、忘年会の気分でもありませんでしたが・・・

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2009年11月12日 (木)

松葉かに*宿院商店╱養父市上野

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松葉かにもシーズンを迎え但馬も活気付いてきたのかな!?
店頭にも松葉かにが並ぶようになりました。

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2009年11月10日 (火)

ミックスオムレツ定食*Trattoria de Uotani╱豊岡市瀬戸

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以前に「エビフライ定食」を紹介させていただいたTrattoria de Uotaniさんです。
津居山かにの出港式に行った時にお邪魔しました。

今回はこのお店のオムレツの紹介ですが、前回紹介させていただいたコンデジの写真も見ていただきたいと思います。
ちなみに、フラッシュを焚かない設定以外は全てオートで撮り、トリミングや濃度調整などは一切行っていません。

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2009年11月 6日 (金)

ワンタンとスタミナ丼セット*大衆食堂ほうらく╱神戸市中央区

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久しぶりに神戸に行ったついでに「洋食の朝日」さんで昼食をとろうと思っていましたが、2時前というのにこの日も行列ができていました。
ということで待つのもイヤなので、以前いったことのあるほうらくさんで昼食をとることにしました。
このお店は食堂っぽい食堂で、私の大好きなお店です。

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2009年11月 4日 (水)

モーニングサービス*喫茶&お食事 ウエンディーズ/朝来市和田山町

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なおさんがBlogで紹介されていた玉子サンドがすごく美味しそうで、お店を教えていただき行ってきました。
ホントは玉子サンドのモーニングにしようかとも思ったのですが、色んな物を紹介したいので、違うモーニングを注文することにしました。

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2009年10月27日 (火)

焼肉*にしおか/朝来市和田山町

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職場の皆さんと久しぶりに焼肉に行ってきました。
今回お邪魔したのは、今年の1月に紹介させていただいたにしおかさんです。

前回はお店に早く着いてしまい、先にお肉を焼くわけにいかない物ですから、とりあえずビールが何杯か重なってしまいました。その為みんなが集まった時にはもうベロベロ!!
ということで、お肉を紹介しようにも写真を撮るのを忘れていたためにお肉の紹介ができず悔しい思いをしました。

今回はそんな失敗がないように集合時間を守り、きっちり写真を撮ってきました。

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2009年10月20日 (火)

モーニングサービス*喫茶&レストラン かしむら/朝来市和田山町

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朝4時起きで竹田城に上がり、日の出と雲海の写真を撮り、そして仕事前の朝食。
竹田城を下りてすぐのところにある「かしむら」さんへ寄ってみました。

このお店は以前紹介させていただいたレストラン ラペさんのすぐ前にあります。

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2009年9月28日 (月)

焼き鳥*八栄亭下店╱神戸市兵庫区

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8月にたかおさんが紹介されていた八栄亭下店です。
このお店は、神戸で歴史ある店として必ず名が上がるお店だそうですので是非一度お邪魔してみたいと思っていました。
お店のことはたかおさんが詳しく書かれていますのでそちらをご覧下さいね。
私はいただいた物を写真で紹介させていただきます。

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2009年9月21日 (月)

やき鳥*小金屋╱豊岡市日高町

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稲刈りが終わり息子と地元の焼き鳥屋で一杯!!
この店は20年以上前からよくお世話になったお店です。
美味いんですよね!!

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2009年9月15日 (火)

郷土料理 御食事処 わらく╱豊岡市日高町

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神鍋にすごく素敵な御食事処ができ、職場の方に誘われて行ってきました。
ご一緒したまもおっさんもBlogに投稿されていますのでこちらもご覧下さいね。
少しかぶってしまいますが、なるべく違う視線で紹介したいと思っています。

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2009年8月24日 (月)

すじ肉コロッケ*播但連絡有料道路 市川SA╱神埼郡市川町

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久しぶりに播但有料を通る機会があり市川SAに寄ってみました。
そこで見つけたものは・・・

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2009年8月21日 (金)

お弁当*くぅ〜ちゃん/朝来市和田山町

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台風9号の被害について先日投稿させていただきましたが、朝来市でも大きな被害を受け、何時も注文しているお弁当屋さんも水害でしばらくの間営業が出来ない状態になりました。
と言うこともあり、以前投稿させていただいたくぅ〜ちゃんにお弁当を買いに行ってますので、そのお弁当を紹介させていただきます。

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2009年8月13日 (木)

焼き鳥*鳥富╱多可町加美区

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職場の仲間と仕事が終わってから焼き鳥を食べに行きました。
向かったのは百日鶏で有名な多可町、運転手を1人お願いし、念願の焼き鳥にビールを堪能してきましたよ!!

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2009年8月 3日 (月)

息子と夕食*日本料理 西嬉╱神戸市中央区

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半年ぶりに神戸の西嬉さんへお邪魔しました。
お店には2回目ですが、しっかりと顔を覚えていて下さりうれしかったです。

さて今回は息子との夕食・・・
さて何を注文するかな!?

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2009年7月24日 (金)

男ばかりのディナー*Choux de Paradies (シュー・ド・パラディ)╱豊岡市中央町

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前回シメのお店として吉味を紹介させていただきましたが、この時に行った1次会のお店が、豊岡市役所近くにある「シュー・ド・パラディ」です。

男ばかりで行くには少し恥ずかしい思いもしますが、中に入ってしまえば落ち着いた雰囲気でゆっくりとできます。
お酒も大分入ってしまったと思いますので、少し騒がしかったかな!?
お店の方や他のお客さんにはご迷惑をおかけしたと思います。
ごめんなさい!!

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2009年7月12日 (日)

白いタイヤキ*えびす堂 福知山店/福知山市

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恥ずかしながらたにやんさんのBlogの記事を見るまで、白いタイヤキのことを知りませんでした。
偶然職場の方に「福知山にもありますよ!!」と聞いて、場所を確認し行ってきました。

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2009年7月 7日 (火)

だし巻きなど*格子戸/神戸市中央区

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所用で仕事が終わってから神戸に向かったので、着いたのが10時前になりました。
さて、何処でご飯を食べようかな!?この時間に腹一杯食べたらやばいな!?
などなど考えながら運転していて思いついたのがこのお店「格子戸」さんです。
このお店は以前紹介させていただいた天華さんのすぐ隣にあり、たかおさんのオススメのお店でもあります。

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2009年6月23日 (火)

神戸うまいもん処 ご馳蔵/神戸ハーバーランド モザイク

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家族でハーバーランドで買い物をし、とにかく歩き疲れお腹が空いたのでモザイクで食事をすることにしました。
さて何処で食べようか!?

モザイク入り口のフロアガイドでココ!!と決めたのが「神戸うまいもん処 ご馳蔵」です。
なぜ!?
4人が食べたい物がバラバラと言った理由もあったかな・・・

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2009年6月18日 (木)

炭火焼き たじま牛串*たじま牛湯村屋/美方郡新温泉町

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湯村温泉街にあるたじま牛を炭火焼きで焼いてくださるお店です。

荒湯のすぐ側にあり以前から気になっていたお店です。
今回はじめていただいてきたので紹介させていただきます。

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2009年6月 6日 (土)

赤松名物 コロッケ/中国自動車道 赤松PA

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久しぶりに高速道路のPAの紹介です。
今回は赤松PAで、ドライブ中に小腹が空いたので少しばかりつまみ食いをしました。

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2009年5月22日 (金)

お酒の肴*駅前 中央市場本店/神戸市兵庫区

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1年ほど前に海鮮丼をいただき、値段と量に感動したお店「駅前」に久しぶりに来てみました。
このお店の目の前にある「中央市場」も姿を変え、町の雰囲気もガラッと変わってしまいましたが、このお店はそのままの姿で残っていました。
このお店で一番うれしいのは、なんと言っても「生ビール(中)」290円です。

今回は、この格安ビールを飲みながら、美味しいおつまみを・・・

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2009年5月 4日 (月)

手作りコロッケ*ハム工房 但馬の郷/豊岡市出石町

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出石と言えば蕎麦ですが、今回はコロッケの紹介です。
出石のコロッケと言えば、以前にそばコロッケを紹介させていただきましたが、今回は手作りハムを製造販売されているお店で美味しいコロッケを販売されているとお聞きし行ってきました。

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2009年4月24日 (金)

モーニングサービス*喫茶よさこい/豊岡市日高町

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普段は朝食にコーヒーとパンを食べない私ですが、久しぶりにモーニングサービスをいただいてきました。
今回お邪魔したのは、国道312号線と482号線が交わる交差点近くにある「喫茶よさこい」です。
このお店がお客さんで賑わっていると聞き、お邪魔することにしました。

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2009年4月11日 (土)

但馬コロッケ*但馬ビーフ はまだ/湯村温泉

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久しぶりのコロッケです。
コロッケと言っても、但馬ビーフのお肉屋さん自家製のコロッケです。
お店の場所は、湯村温泉の荒湯から100mくらい北に歩いたところにあります。
このお店でコロッケを買って、足湯に浸かりながらいただくというのも良いかもしれませんね!?
行儀悪いかな!?

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2009年3月16日 (月)

どら焼き*柳月堂 玉川/神埼郡神河町

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先日職場の方からいただいた「お狸みかさ」という名の「どら焼き!?」がとても美味しくて、はるばる神埼郡まで車を走らせました。
とにかく見てください、このあんこの量!!
完全にはみ出しています。
それにふんわり柔らかそうなカステラ生地も美味しそうでしょ!?

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2009年3月15日 (日)

会席料理*菊屋/朝来市和田山町

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先日職場の歓送迎会があり、会席料理を食べてきました。
場所は和田山ICの近くですが、工業団地の方に入った田んぼの真ん中にあり、とても分かりづらい所にあります。

このお店はメインがお弁当や仕出しだそうで、この様な会席をやっていらっしゃるのはあまり知られていみたいでした。
ここでお詫びですが、今回も最初からハイピッチでお酒を飲んでしまったため、料理のことをほとんどおぼえていません。
と言うことで写真だけの紹介となりますのでお許しください。

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2009年3月 7日 (土)

マルゲリータ*石窯ピッツァ オイシ〜ノ/豊岡市日高町

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高砂屋製菓さんのコメントで「ひでさん」に、先週オープンしたばかりのこのお店の情報を頂きました。
このお店は土日を逃すと1週間待たないといけないので、今日は午後より予定がありましたが頑張って行ってきました。

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2009年3月 5日 (木)

今川焼*谷口/豊岡市中央町

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先日、娘の用事で豊岡まで行きました。
待っている間に思いついたのが「今川焼」、と言うことで谷口に行ってきました。
このお店は以前「かき氷」を紹介させていただいたことがありますが、夏は「かき氷」それ以外は「今川焼」の有名なお店です。
このお店は高校時代からお世話になっているお店で、たまに食べたくなります。

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2009年2月11日 (水)

今年2回目のふぐ*大阪屋/豊岡市日高町

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今年に入って、なんと2回目のふぐです。
前回のふぐの話題で、職場で行きたいということになりまたまた「大阪屋」さんへ・・・
何度食べても美味しいですよね!!
写真は前回とあまり変わらないと思いますがご覧ください。

ところで、このふぐ料理は2月一杯から3月初旬までということですので、気になる方はお早めにどうぞ。

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2009年1月31日 (土)

焼肉*にしおか/朝来市和田山町

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和田山町にある焼き肉屋さん「にしおか」さんです。
職場の方にこのお店が美味しいと言うことで連れて行っていただきました。
お店に入ってびっくりしたのがご覧の写真!!
「とりあえず生中!!」とオーダーして出てきたのが写真のビールです。
 
 

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2009年1月28日 (水)

平和焼*垣中製菓店/京丹後市網野町

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先日紹介させていただいたなか川食堂に行ったので、すぐ近くにある垣中製菓店にも寄ってみることにしました。
このお店は、「平和焼」がとても人気のお店だそうです。
夏にはアイスクリームがメインで、冬に平和焼を販売されているようです。
 
 

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2009年1月17日 (土)

玉子カレーライス*コーストライン/宮津市

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日本三景のひとつ「天橋立」の近くにある「コーストライン」に行ってきました。
お店は海の上に建っているような感じで、絶景の宮津湾が望めます。
 
 

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2009年1月11日 (日)

ビーフカレー*coffee & light meal Holly/朝来市山東町

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山東町をブラブラ徘徊していると、田んぼの真ん中に真新しい建物を見つけました。
このお店は、昨年12月10日にオープンしたばかりの「coffee & light meal Holly」です。
場所的には。以前紹介させていただいたCAPTOR&クローバーさんのすぐ近くになります。
 
 

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2008年12月24日 (水)

ブルーリッジホテル/豊岡市日高町

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先日忘年会があり神鍋高原にあるブルーリッジホテルに行ってきました。
ホテルでの食事はすごく久しぶりで、とても楽しみです。

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2008年12月 1日 (月)

モーニングサービス*Coffee House BIG/神埼郡粟賀町

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先日紹介したゴルフに行く途中、時間があったのでモーニングを食べようと言うことになりました。
お店は全然知らなかったので、適当に国道を走っていれば喫茶店があるかな!?
と言うことで、国道312号線を走っていて見つけたのがこのお店「BIG」です。
 
 

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2008年11月16日 (日)

皮はぎの煮付け*西嬉/神戸市中央区

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私のBlogによくコメントを書いてくださる西嬉さんへお邪魔しました。
日本料理のお店と言うことで、入るのに少し決心がいりましたが、入ってみればお店もお店の方もとても素敵なお店でした。

Blogではよく拝見していて、ご夫婦の人柄もこんなかな!?と思っていましたが、それ以上に素敵なご夫婦です。

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2008年11月15日 (土)

今年初のカニ

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先日は泊まりで職場の忘年会でした。
そして、料理は今年初のカニです。
カニさんの様子を写真に収めてきましたのでご覧下さい。
 
 

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2008年11月13日 (木)

焼串・揚串*能登/朝来市和田山町

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昨日はこのお店で飲み過ぎて、Blogをお休みさせていただきました。
しかし、ビールと言ったらやっぱり焼き鳥でしょうか!?
とても美味しいですね。ビールもグイグイ進んでしまいます。
 
 

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2008年10月31日 (金)

幻の手羽先*世界の山ちゃん/名古屋市中村区

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名古屋と言えば、3月に伍味酉の名古屋コーチンを紹介させていただきましたが、今回は世界の山ちゃんの幻の手羽先です。
 
 

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2008年9月25日 (木)

ソーセージ*Bayerischer Hof(バイエリッシャーホーフ)/丹波市氷上町

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ひぜんさんにコメントいただき教えていただいた、丹波市氷上町にあるドイツのソーセージのお店「Bayerischer Hof(バイエリッシャーホーフ)」に行ってきました。
丹波市氷上町は「分水嶺の町」として知られ、自然が豊かな町で、この町に南ドイツのバイエルン地方の昔からの民家をイメージした、メルヘンの世界のような、ベランダの赤い花とツタが 特徴的な建物があります。(HPより)

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2008年9月17日 (水)

お弁当*く〜ちゃん/朝来市和田山町

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最近竹田の町を車で走っていると、とても気になる幟を見かけます。
お弁当と書いてあるのですが、周りを見てもお弁当屋さんみたいな建物は見あたりません。
よく探してみると、国道から少し離れた田んぼの中にお弁当屋さんはありました。
 
 

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2008年8月 6日 (水)

バイキング*神戸花鳥園/神戸市中央区

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ポーアイにある花鳥園のバイキングが美味しいとお聞きし行ってきました。
場所は、神戸空港に渡る橋のすぐ手前にあり、すぐ隣にはニチイ学館の建物が建っていました。

花鳥園には、沢山の花と鳥たちがいて、とても楽しめましたが、その様子はまた次の機会に投稿させていただく予定にしています。

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2008年8月 2日 (土)

かつめし*旭食堂/加古川市加古川町

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加古川市の名物「かつめし」は、昨年にロッキーと言うお店を紹介させていただきましたが、その時にぜひ寄ってみたかったのがこのお店「旭食堂」です。

このお店のことは、たかおさんが詳しくBlogに投稿されていますのでご覧下さい。

このお店は、たかおさんも紹介されているように、とても古くから有り、昭和11年の創業ということです。
奥さんにお話を聞くと、今は喫茶店やらレストランから寿司屋までかつめしを出すそうですが、このお店が出来た頃は、9件くらいしか出すお店はなかったそうです。

その当時からの味を引き継ぐ「かつめし」は最高でした。

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2008年6月30日 (月)

焼肉定食*つぼ茶屋食堂/兵庫県養父市

Ehfx3s_w 以前、「茶屋そば」で紹介させていただいた、「つぼ茶屋食堂」さんです。

前回来たときに、隣のお客さんの定食を見てびっくりし、またまたお邪魔してしまいました。

今日は他にお客さんがあり、お昼からビールを飲んでいらっしゃいました。
うらやまし〜!!

でも、車なので、ガマン・我慢!


店内を前回とは違う角度で撮ってみました。
なかなか良い感じでしょ!?
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_rgs6yyi 「焼肉定食」1000円です。

お味噌汁のお椀が普通の大きさなので、それに対してご飯が大盛り!
焼肉のお皿が、いかに大きいかわかっていただけると思います。

焼肉だけでも量は大盛りでしたが、それにもましてこの野菜の量!!
焼肉というよりも、特盛り野菜炒めって感じですかね!?

食べ終わったあとも、しばらく動けませんでした。

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焼肉だけではなく、小皿!?には、だし巻き玉子にジャガイモ・人参の炊いたものとゴマ和えなど、ほんとボリューム満点の定食です。
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ご飯もすごく美味しいご飯でしたが、量が多くて・・・
でもしっかりと残さずにいただきましたよ!!
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お店の周りですが、長閑な雰囲気がわかっていただけると思います。

このアットホームなお店を、すごく気に入ってしましました。
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Vrrk4p_t つぼ茶屋のデータ

住所 兵庫県養父市大坪260
電話 079-664-1099

営業時間 大体お昼前から20時くらいまで
定休日 定休日は無いそうです




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2008年6月17日 (火)

スタミナ定食*ホルモン焼肉 はるみ/兵庫県養父市

Gmm2lj7w 通勤途中にあって気になっていましたが、なかなか入る機会がなかったお店が養父市にある「但馬牛 ホルモン焼肉 はるみ」です。

職場の方に聞いても入ったことがないとの返事ですし、見た目もなんか怪しそうな感じです。

でも、どうしても気になり思い切って行ってみました。


Ms_nr_th お店は養父市のはさまじ峠を走る国道9号線沿いあり、とても交通量が多く、車のスピードも出るところですので、何となく見逃してしまうかもしれません。

ちなみに、建物や看板に店名が見あたらず、ネットで調べてやっとわかったくらいです。


店内は、外見から想像したよりは普通のお店でした。

お店の大きさは、テーブル席が6テーブルとお座敷に2テーブルのお店です。
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テーブルの上には、昔懐かしいようなコンロが・・・

最近は、テーブル内蔵のものや、炭火で網焼きがほとんどだと思いますので、とても懐かしく感じました。
そういえば、このBlogでも紹介させていただいた焼肉多津美もこんなコンロを使っていたかな!?
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Khsbfuoh 注文した「スタミナ定食」1000円(税別)です。

お肉は「バラ肉」で、それにご飯とわかめスープ、胡瓜のお新香がついてこの値段です。

お肉の味は美味しかったのですし量も満足ですが、スープがインスタント!?(じゃなかったらごめんなさい!!)に感じるなど、900円の焼肉多津美の焼肉定食と比べると、少しばかり割高感を感じました。


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Wa82b_a5 お肉が焼き上がり、早速いただきました。

真っ昼間で、ビールも飲みませんでしたので、タレがちょっと濃かったかな!?
ビールを飲みながらだとちょうどだと思うのですが・・・
飲めないのがとても残念です!!

全体的に、お店に入る前に思っていたより満足できるスタミナ定食でした。
お店の外見を、もう少し明るい雰囲気にしていただければもっと入りやすいと思うのですが!!
もう一つ店名が一目でわかるようにした方が良いと思います!?

でも、また一つノルマをこなしたような感覚で、満足しお店をあとにしました。
ごちそうさまでした。

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Jewn3thn ホルモン焼肉はるみのデータ

住所 兵庫県養父市上野1347
電話 079-664-0302

営業時間や定休日はわかりませんでした。





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2008年6月10日 (火)

活州居酒屋 駅前 兵庫駅北店/神戸市兵庫区

Nzsiynbm 以前に海鮮丼がすごい駅前 中央市場本店を紹介させていただきましたが、今回は兵庫駅北店に行ってきました。

ここのところ、なぜか肉が続いていたので、今回はあっさりしたものが食べたくなりました。

ほんとは違うお店に行く予定でしたが、お昼は営業をされていないらしく、迷いましたがこのお店に決めました。


W8n9t7la 場所は、JR兵庫駅の北側徒歩3分くらいかな!?の細い路地の中にあります。

前回紹介させていただいた魚卯の近くにあり、周りにはお寿司屋さん等飲食店が結構ありました。


店内の様子ですが、このお店はカウンターにテーブル席とお座敷がありますが、お座敷以外はお客さんで一杯でしたので写真を撮るのは止めました。
お座敷には他にお客さんは無く、貸し切り状態でしたので写真を撮ったりしてゆっくりと過ごすことができてよかったです

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Hwcqvk9y 胃もたれ気味のこの日注文したのが「だしまき定食」580円(税別)です。

ご覧のようにボリューム満点で、胃を休ませることは出来なかったようですが、フワフワのだしまきがとても美味しかったです。

これで何個の卵を使っているのかな!?
メタボ気味の体には、少しばかりコクだったように思います。

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Hdc55vzt 定食料金に100円追加で、お味噌汁がご覧のアラ汁に変わります。

とても脂が乗ったアラで、味噌汁にも沢山の油が浮いているのがわかっていただけると思います。

俺は絶対にオススメです。

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Tohifw9z これは、妻が注文した「ねぎあなご丼」580円(税別)です。

丼からはみ出るあなごと、その上に大盛りのねぎが豪快でとても美味しそうです。

ここの定食はどれも580円を手頃で、ボリュームも満点です。
もちろんお魚も美味しいです。

今回も息子は海鮮丼を食べましたが、前回紹介しているので写真は載せていません。

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Pgx3djsk 他にも一品料理を頼んでみました。

一品目が「鯨の串カツ」480円(税別)で下の写真となります。
お店のオススメと言うことでしたが、この日お酒の飲めない私には少し硬かったかな!?
でもビールのつまみにはとても合いそうでした。


次に「うなぎ肝串」250円(税別)です。

これは安い!!
もうこれだけでビール2杯くらいはいけそうですね!!

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中央市場本店は少しゴミゴミした雰囲気があり、落ち着いて食べるには少し・・・
と言う方にはこちらのお店の方がオススメです。
次は和田岬店にも行ってみたいと思っています。


1py9ljck 活州居酒屋 駅前 兵庫駅北店のデータ

住所 神戸市兵庫区塚本通5-2-1
電話 078-578-0094

営業時間 11:00〜24:00
定休日 年中無休




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2008年6月 6日 (金)

どうまい焼肉*浦江亭 元町店/神戸市中央区

_cyxyh4f 夕食を何にしようか迷っているとき、焼き肉が食べたいと言うことで、eoグルメで紹介されていた元町駅前にある「浦江亭」を思い出し、行ってみることにしました。

このお店は、大阪・福島本店からの暖簾分けの炭火焼のお店で、お客さん毎に店頭に置いてある炭を忙しく準備されていました。

立地的にも元町駅の目の前と良く、沢山のお客さんで賑わっていました。
私が行ったときも店の前にお客さんが待っておられ、待つこと2組!お腹がすきましたが頑張って待っていました。


Jjh6ylz3 お店はこんな所にあります。
写真正面が元町駅です。
浦江亭は、写真右5軒先くらいにあります。

酔っぱらってフラフラのお客さんも沢山いましたが、なかなか面白そうな裏道ですね!!

道沿いには、農家という店名の有機野菜のお店があったり、行列の出来るラーメン屋があったりと、とても賑わっている通りです。


今回注文したのは、店頭に紹介されているメニューの、ディナーセットとピリ辛ホルモン盛り合わせです。
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0xxmnhy9 最初は「ディナーセット」3800円です。

焼き物が来ると、写真を撮るのも忘れ焼いてしまい、パクパク食べてしまいますので、途中からの写真です。

「ディナーセット」は、ロース・カルビ・ハラミ・ツラミが盛り合わせになったご覧のお皿と、食べてしまって写真を撮るのを忘れましたが、ねぎ塩タンに、キムチ・サラダ・焼野菜のセットになっています。

ぱっと見、こんなものかな!?と思いましたが、食べてみるととても美味しいですし、量も見た目以上に沢山入っていました。

こちらは、HPによるとニンニクや生姜のすりおろしが入った醤油ベースのタレを使用していると言うことで、少しあっさり目の揉みダレでしたので、テーブルにあったつけだれと一緒にいただきました。

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5kmwtlcw こちらは「ピリ辛ホルモン盛り合わせ」880円です。

ホルモンには、濃厚な味噌ベースのタレを使用を使用されており、ピリ辛風味でとても美味しかったです。

今回は車だったため、お酒を飲めませんでしたが、とてもビールがほしくなる一品ですね!!

ちなみにこちらは、アカセン・ミノ・シマチョウ・ハートなどが入っており、一緒につけ込まれた玉葱もまたとても美味しくいただきました。

ホルモンを焼始めると、とても炎が大きくなりましたが、このお店では氷を出して下さり網の上に乗っけるとみるみる火が小さくなっていきます。

あと、クッパやビビンバなどをいただき、もうお腹が一杯です。
とても満足なお店でした。

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Verk2lld どうまい焼肉 浦江亭のデータ

住所 神戸市中央区北長狭通4-2-1
電話 078-321-2228

営業時間 17:00〜24:00
定休日 無休




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2008年6月 4日 (水)

和風居酒屋 tanigaki*谷垣/養父市八鹿町

Iw8pl9qi 八鹿町にある「和風居酒屋 tanigaki」へ行ってきましたが、このお店は、この地方には無いような雰囲気を持ったお店で、居酒屋と言うよりBAR!?でもなく、料亭!?でもない不思議な雰囲気をもったお店でした。

このお店は、双子の兄弟で経営をされており、当たり前ですが、とてもよく似ていらっしゃるので最初は戸惑ってしまいました。


店内は、ご覧のようにとてもセンスが良く、カウンターに座っても隣の方が見えないようにさりげなく仕切られているのがとても好感が持てました。

こういった心遣いのおかげで、ゆっくりとお酒を楽しむことが出来ます。
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7m8pwdhn このお店に入ってまず目に入ってきたのが、下の写真で、思わず店員さんに「あの碇みたいなのは何!?」とお聞きし、お酒より先に注文してしまいました。

注文したのは「生ハム」です。

双子のご主人にお願いして、スライスをするところを撮らせていただきましたが、全体的に露光が足りなくぶれた写真になってしまいました。


なんのお肉か忘れてしまいましたが、写真を見るともろに足先が見えています。

HPで調べてみますと、違うかもしれませんが、これは「ハモンセラーノ」だと思います。

と言っても、私はよくわかりませんので調べてみました。

ハモン・セラーノ(スペイン語:Jamón Serrano)はスペインで作られる生ハムである。「ハモン」とはラテン語で「後脚」、「セラーノ」とはスペイン語で、「山の」という意味である。
塩漬けにした豚肉を長期間気温の低い乾いた場所に吊るして乾燥させる。主に改良種の白豚の後脚から作られ、イベリア半島原産の黒豚であるイベリコ豚から作られるハモン・イベリコとは種類が異なる。ハモン・セラーノは鮮やかなピンク色でやわらかい食感と塩味が特徴。アラゴンのテルエル産、グラナダのトレべレス(西:Trevélez)産などが有名。
薄く切って、そのまま、または果物とともに前菜として食べる他、食材としても広く用いられる。スペインにおいて「ハモン」とはこのハモン・セラーノなどの生ハムを指すことが多く、他の多くの国でハムとして認識されているハムは「ハモン・コシード(cocido=煮た、焼いたもの)」として区別されている。
イタリアのプロシュット、中国の金華火腿と並んで世界三大ハムのひとつといわれる。
<フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』より>
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下のひだりがわの写真は、「2種類のじゃがバター、明太子と塩辛のせ」で、じゃがバターに明太子と塩辛なんてとても変わったもので初めて食べましたが、塩辛がマッチして美味しかったです。

隣はサラダ、おそらく「シーザーサラダ」だと思いますが、お酒が入りもうどうでもいいや!!といった感じでしたのでほとんど覚えていません。
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お刺身の盛り合わせもです。
フラッシュを焚くと真っ白に光ってしまいますし、焚かないと全体的に暗い写真で、鮮度が落ちたように映ってしまいますが、そんなこともなく美味しくいただきました。
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左の写真は、もう全然覚えていません・・・!
ごめんなさい。(_ _ )/ハンセイ

右の写真は、イベリコ豚のサラミだったと思います。
これは食べた記憶もあり、ビールのつまみには最高でした!!
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Lasnvziq そしてこの日一番のお気に入りは、巨大なそら豆?の天ぷらです。

塩加減がとても良く、一番印象に残っています。

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今回は、4人で飲んでいたので、酔っぱらってしまいほとんど覚えていないという失態をしてしまいました。(いつものことか!?)

しかし、この雰囲気で飲んでいると、いくらでもいけてしまいますね!!
今度は、もう少し酔っぱらわないようにしてお邪魔したいです。

8ongmd0w 和風居酒屋tanigakiのデータ

住所 兵庫県養父市八鹿町八鹿1645-1
電話 079-662-2946

営業時間 15:00〜3:00
定休日 月曜日



HP 和風居酒屋 tanigaki



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2008年5月21日 (水)

からあげ定食*きさらぎ/朝来市和田山町

Vlrrhtzr 先日のお昼ご飯を、朝来市和田山町にある「きさらぎ」でいただきました。

「きさらぎ」は、和田山ICから和田山市街地へ少し走った国道312号線沿いにあり、まだ新しい雰囲気のお店でした。
大きな下の写真のような看板が立っておりすぐにわかると思います。

この日は、お昼のランチ680円目当てで入りましたが、平日のみということで、残念ながら日替わりランチをいただくことが出来ませんでした。
残念!!

是非、休みの日こそやってほしいところですね。

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8gjg3oya 店内はご覧のように、カウンターがほんの少しと、後はテーブル席が少々、ほとんどがお座敷のお店です。

お座敷には、掘り炬燵みたいに足を伸ばせる部屋もあるみたいで、とてもくつろげそうです。
さすがに今回は1人でしたので、カウンターに座らせていただきました。

このお店は、どちらかというと大人数の宴会を楽しむお店かもしれませんね!?

懐石料理や但馬牛を使ったスタミナ鍋から季節に合わせてかにすき、かにコース料理、ぼたん鍋、あんこう鍋、ふぐコース料理などをされているみたいですので、今度来るときは宴会かな!?

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Vk_ccet8 お昼のランチが無かったので、「からあげ定食」850円を注文してみました。

大きなからあげが5つかな!?乗った定食でしたが、ボリュームが豊富でお腹いっぱいになりました。

からあげは、外はサクサクで中はジューシーに揚げてあり美味しかったです。
出来ればもう少し安ければありがたいのですが、仕方がないですね。

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定食は、焼いた茄子の味噌漬け!?とお漬け物にご飯と味噌汁です。
これからの時期、茄子の美味しい季節になりますね!!

私はこの茄子が大好きで、焼き茄子の上にネギと鰹節に生姜をのっけて醤油を垂らして食べるのが大好きです。
他には短冊状に切った茄子を揚げ、同じように醤油をかけて食べたりもします。

茄子の一本漬けも美味しいですよね!!

これからの季節が楽しみです。
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お店の玄関は出るときに気付いたのですが、こんな感じで、なかなかおしゃれな綺麗さっぱりとした入り口で好感が持てました。
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N4okf_cr お食事処 きさらぎのデータ

住所 兵庫県朝来市和田山町枚田781
電話 079-672-2110

営業時間 11:30〜14:00、17:00〜21:00
定休日 第2、4水曜日




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2008年5月13日 (火)

但馬牛*太田家/兵庫県朝来市和田山町

126z7ypp 前回「但馬牛の平山牛舗」さんを紹介させていただきましたが、今回は和田山町にある「太田家」さんの紹介です。

ここのお肉屋さんも、直営の牧場で育てられた牛肉を販売されているそうです。
HPでお肉のこだわりを書かれていましたので、紹介させていただきます。


太田家のこだわり

私たちの毎日を染み込ませた結果の牛たち。
三年間の丹精が詰まった最高の証として、大切に無駄なく解きそろえます。解くという字は角に牛と刀で構成されています。
古くから牛には人間にとって大切な思いが込められていました。

大切な牛を解き、枝肉の状態で七日間熟成させ、全頭自社カット場で丁寧に脱骨し、あらゆるカッティングでお客様の需要にお応えできるよう、各種の部位を扱っています。
常に最高の品質を保ち、お客様にご提供させていただくことに日々努力いたします。

と言うことです。


Xozxbhg7 お店は、国道9号線沿いのジャスコ和田山店のすぐ側にありますのですぐにわかると思います。

すぐ隣に焼肉もされており、いつもお客さんで賑わっています。

HPによれば、2月に神戸市兵庫区にも「神戸元町店」を開店されたそうで、人気のほどがわかっていただけると思います。

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店内の様子ですが、窓際のテーブル一面に表彰されたトロフィーやたてが所狭しと置いてありました。
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Bfp65q7t 今回も財布の中身が乏しく、牛肉を買うことができず、コロッケとミンチカツを購入することにしました。

「コロッケ」は70円、ミンチカツは100円と手頃な値段で、注文すると目の前で揚げていただけます。
隣で食べていらっしゃった方は、おいしい・おいしい!!と言って、食べ終わった後大量に追加購入されていました。


さて今回購入したコロッケとミンチカツですが、少し揚げすぎかな!?といった感じでしたが、食べてみるとそうでもなく、サクサクしていてとてもおいしかったです。
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こちらがミンチカツを半分に割ったところです。
玉ネギなども沢山入っており、口の中で色んな味が広がっていきます。
「平山牛舗」さんと比べてみると、スパイスがきいており、ビールのアテにも良さそうです。

ところで、平山牛舗さんでは「メンチカツ」、太田家さんでは「ミンチカツ」とこの違いはなんでしょうか!?
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つぎにコロッケです。
こちらもスパイス!?がきいており、少し濃い味付けになっています。

この味付けで、パクパク食べてしまうんでしょうね!!

少量でも、ニコニコと対応していただき、また気持ちよい対応で良かったです。
ごちそうさまでした!!
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前回紹介した「平山牛舗」さんと、並べて撮ってみました。
見た目は全然違いますし、食べ比べてみると全く違う味で、お互いのお店の特徴が出ていると思います。
味は、人それぞれで好みが違いますので評価は分かれると思いますが、どちらのお店も甲乙付けがたいほど美味しかったです。

皆さんも是非食べ比べてみてください!
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Q4vckuh1 但馬牛 太田屋のデータ

住所 兵庫県朝来市和田山町玉置890-1
電話 079-670-0218

営業時間 10:00〜18:00
定休日 水曜日かな?


HP 但馬牛 太田家



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2008年5月11日 (日)

但馬牛*平山牛舗/兵庫県養父市養父市場

Jexibhfc 前回いただいたコメントで、おいしい但馬牛を購入できるお店は!?とお聞きしたので色々と聞いてみました。
その中で人気のお店がココ、養父市場にある「平山牛舗」です。

このお店は、委託農家で一頭一頭子牛から大切に育てていらっしゃるそうで、但馬牛のお肉取扱高は但馬で地域No.1だそうです。

お店の場所は、わかりづらく道も狭いですが、機会あれば一度行ってみてください。


店内は、但馬牛一色といった感じで、お店の方もとっても活気がありました。
NHKの番組にも出られたそうで、とても感じの良いお店でした。

このお店は、鼻紋もしっかりとあるそうで、鼻紋のコピーもいただけるそうです。
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F07ykbac 本来ならこの但馬牛を購入したいところですが、貧乏な私の目に入ったのは、お店の陳列棚の箸に置かれているコロッケです。

その中で今回選んだのは、「大ちゃんコロッケ」85円と「メンチカツ」130円です。

ちなみにこのコーナーは、週末しかやっておられないようなのでお気を付け下さい!!

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Fyqe45c0 今回購入したのは、215円分しか買っていませんが、麩のおまけまで付けていただきました。

こんな暖かい感じのお店なので、人気あるのがわかるような気がします。

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Lme7wv_o まず最初に食べてみたのが、メンチカツです。

サクサクの衣にとてもジューシーな中身で、肉汁が浮き上がっているのがご覧いただけると思います。
ボリュームも満点ですし、スパイスなどであまりコテコテになっていないのが最高でした!!
これだけでお肉の味が十分楽しめますよ。

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S79i3xol 次に「大ちゃんコロッケ」です。

こちらもサクサクの衣にふかふかの中身で、お肉と野菜の味が楽しめるコロッケです。
メンチカツもそうなんですが、少し気になったのが、衣の中の皮!?の部分がモチモチしていて、人によっては好き嫌いがあると思います。

しかし、素材の味を生かしたココのお総菜はお勧めです!!

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養父市場は錦鯉が有名だそうで、お店の玄関先にも錦鯉が泳いでいました。

近くのお店では、鯉料理を食べさせていただけるようで、鯉弁当の看板も上がっていました。
次には是非食べてみたいものです。
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Yd5q8yl5 平山牛舗のデータ

住所 兵庫県養父市養父市場381
電話 0120-804-129

営業時間 8:30〜19:00
定休日 日曜日

FAXでの販売もされているようです


HP 但馬牛 平山牛舗


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2008年5月 7日 (水)

焼肉定食*多津美/神戸市中央区

Mhkxrofp 三宮のセンターサウス通りにある「焼肉多津美」の焼肉定食をいただいてきました。

このお店は、4月の初旬にたかおさんが紹介されており、あまりにも美味しそうなBlogを拝見して行ってみたくてウズウズしていたお店です。

お店の場所は、三宮のセンター街の近くにありますが、路地に入りそこからまた路地に入ったところにあるので、土地勘のない私には難しく、とても探しました。
お店の前を通り過ぎても気がつかないようなお店で、お店の看板も上がっていません!!
でもお客さんで一杯でした。



店内はこんな感じで、昼間と言うこともあり少し気が引けましたが入っていることに・・・

入って気がつきましたが、客層は私みたいなおっさんばかりかな!?と思っていましたが、若い女性も半分くらいいらっしゃったかな!?
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Ynsyzkdn 今回目的の焼肉定食を注文し少し待っていると、コンロに火が入りました。

このときはお客さんが一杯で、お母さんもてんてこ舞いといった感じでしたが、手際よく準備も進み、ロースターの上にどんどん肉が無造作に置かれていきます。

味などは、たかおさんが丁寧に紹介されていますのでそちらをご覧下さい!!


まずは野菜が置かれていきました。
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そして次々にお肉が・・・

これで一人前900円です。
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定食は、これにとても美味しいご飯とお味噌汁、お漬け物にキャベツが付いています。

美味しかったのでガツガツ食べてしまい、全体の写真を撮るのを忘れてしまったくらいです。

初めてのかたは、少し入りにくいかとも思いますが、安心して入ってみてください。
後は美味しい焼肉定食が待っています。

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住所 神戸市中央区三宮町2-8-2
電話 078-391-1548

営業時間 11:00〜19:00
定休日 日曜


たかおさん、いつも美味しいお店をBlogで紹介していただいてありがとうございます。


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2008年4月16日 (水)

とんかつ 秀/神戸市兵庫区

Mmv0cbnj ウィングスタジアムのすぐ隣にある「とんかつ 秀」に行ってきました。

このお店は、たかおさんのBlogで知り、是非行ってみたいお店の一つでした。今回近くのニトリに用事があり行ってみることに・・・
お店の場所は、和田岬駅からですとウィングスタジアムに向かって歩き、ウィングスタジアムを通り過ぎた最初の信号を右折するとすぐにあります。

今回は車で行きましたが、お店の駐車場は2台くらいあり偶然止めることが出来ましたがほとんどありませんので気をつけてください。


店内の様子です。

お店はそれほど大きくはなく、カウンター席が10席もないくらいと4人がけのテーブル席が2席です。

カウンターからは厨房が丸見えで、注文したお肉がブロック肉から切り分けられる光景は圧巻でした。
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Fesvgorp 今回私が注文した「ちきんかつ定食」850円です。

食べやすく一口大に切り分けられていましたが、肉厚もありとても食べ応えのあるちきんかつでした。

ここの店主は、たかおさんのBlogによると神戸の老舗とんかつ武蔵さんで調理を担当されていた方だそうで、とても美味しかったです。

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Yfdeihco こちらは「えびかつ定食」1500円です。

大振りでプリップリの海老がカリカリの衣に包まれ大満足!!
名古屋の海老フライも美味しかったのですが、こちらもすごいです!!

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Drlc33je そして最後にこのお店の名物!?「へれかつ定食」1500円です。

ご覧の通り火を通りやすくした平たいお肉ではなく、棒状のブロックとでも言った方が良いようなへれかつです。
子供が食べましたが、お肉はとても柔らかく「旨い!!」と言っていました。

ボリューム・味とも大満足の一品でした。

ところでこのお店は、キャベツが千切りではなくぶつ切り?出だされます。
ここにもこだわりを持っていらっしゃると思うのですが、私的には千切りの方が好きかな!?
でも、ご飯もお味噌汁もとても美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

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住所 神戸市兵庫区御崎町2-13-1
電話 078-671-1482

営業時間 11:00〜14:00、17:00〜21:00
定休日 第2,4,5木曜




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2008年3月17日 (月)

赤松コロッケ*中国自動車道赤松PA

Movfvodz 先日中国自動車道を走っていて、赤松PAによってコロッケを食べてみました。

ここのコロッケは、私の田舎では美味しいと評判で、旅行の帰りなどみんなでよく食べますが、仲間内では最近少し味が落ちたかな!?と話をしています。

しかし、高速道路のSAやPAのスナックって妙に美味しいんですよね!!
ちなみにここのPAでは、上りが「三田屋コロッケ」で下りが「赤松コロッケ」となります。


Dxfyxlui このPAによると、この看板に誘われてついついコロッケを買ってしまうんですよね!!

店内はごく普通のPAのスナックコーナーです。
その一角にこの赤松名物・赤松コロッケのコーナーがあります。
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ストッカーの中には揚げたてのコロッケが並んでいます。
ここのコロッケはよく売れているので、常に店員さんがコロッケを揚げておられます。
このきつね色に揚がったコロッケは最高に美味しそうですね!!
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Nazhtrjt さて購入した「赤松コロッケ」150円です。

大きさと見た目は普通のコロッケと同じような感じで、値段が少しばかり高いかなと感じますが、北海道の男爵いもと牛の肉汁、玉ねぎをオリジナルブレンドのスパイスで焙煎加工しているということで、赤松名物の名に恥じない味ではないでしょうか!

中を割って見てみると、美味しそうな芋が中にミンチが入り、スパイスがかかっているのがわかります。

衣もサクッと揚がっており美味しいです。

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D8zafggg コロッケの他にも、私は天ぷらが好きで、この売店でよく買って食べます。

今回購入したのは、このお店の大人気らしい「明石たこ天」を買って食べてみました。
1本250円とこちらも高めの値段ですが、旅行気分の時はついつい買ってしまいますね!!

バスの中で、この天ぷらをつまみながらのビールは最高ですね!!

みなさんも、バス旅行の時などいかがですか!?

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P8rphybz 赤松コロッケのデータ

赤松パーキングエリア(下り線)
電話番号 078-986-4801
営業時間 6:30〜20:00

2008年3月16日 (日)

海老フライ定食*TRATTORIA de UOTANI/豊岡市瀬戸

Dyxorv6v 久しぶりに地元のグルメ情報です。

行ってきたのは豊岡市瀬戸にある「TRATTORIA de UOTANI」というCafe & Restaurantですが、2月の中旬に行ったので写真には雪が写っており、季節外れの写真になっています。


Sscjno4y 場所は、日和山海岸のすぐ手前で、この写真の奥の左端に以前紹介させていただいた二方蒲鉾さんの看板が写っていますが、わかっていただけるかな!?

日和山海岸は、ちょうどこの写真に写っている山の裏になります。


店内の様子ですが、木目調に統一された店内でとても落ち着ける雰囲気でした。
お店の外見は、普通の喫茶店といった感じですが、店内は少しおしゃれなレストランですね。
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Xzytyfie さて今回注文した、
「海老フライ定食」1000円です。

写真ではわかりにくいかもしれませんが、ボリューム満点で品数も豊富な定食が出てきました。

私としては、お茶碗に入ったご飯の方が好きですが洋食風のランチです。

ちなみに、海老フライはなぜか2.5本で、後半分はどうされるのか気になってしまいました。

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Gvbjrzue 海老フライの横には、半熟でトロットロのとても美味しそうな目玉焼きが添えられています。

その横には、私の大好きなマカロニサラダと、海老フライの裏に冷や奴にきんぴらゴボウととても豊富でしょ!

海老は、プリップリでとても美味しかったです!!


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食後にはドリンクがあり、グレープフルーツジュースをいただきました。

量的にも、味もとても満足な定食でしたが、このお店をよく知る人に後から聞くと、一番のオススメは「ボーイズ ブランチ」1720円とのことです。
内容は、ステーキみたいな焼き肉に海老フライが付いているそうで、ボリュームはすごいらしいとのことでした。

今度は是非「ボーイズ ブランチ」を注文したいと思っています。
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Ygemq6zu TRATTORIA de UOTANIのデータ

住所 兵庫県豊岡市瀬戸202-5
電話 0796-28-2781

営業時間 10:00〜15:00
     17:00〜22:00
定休日 わかりません

2008年3月10日 (月)

みそかつ*矢場とん 本店/名古屋市中区

E5g2g4wy 名古屋名物の一つ「みそかつ」を食べてきました。

食べてきたのは、「みそかつ」では超有名店らしい「矢場とん 本店」です。「矢場とん」は名古屋に5店舗と東京に1店舗展開するとても大きな店で、今回名古屋シリーズの最終を飾るにふさわしいお店だと思います。

場所は、地下鉄名城線矢場町駅の近くにあり、泊まった東京第一ホテル錦から南に1kmくらい行ったところにあります。
ちなみに今回は車で行きましたが、少ないですが駐車場もあり止めることが出来ました。


お店に着くとまず目にしたのは、ごらんの行列です。
お店の壁には待ち時間が貼ってあり、ここより10分とか30分とか案内がありましたが、その倍くらいはかかったかな!?

しかし、すごい行列でしょ!!名古屋の方って我慢強いのでしょうか!?
私たちもせっかく来たのだから、我慢強く待ち続けました。
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J2iyuirz やっとお店の入り口をくぐったと思ったら、今度は階段まで行列が・・・!!

この行列も2階までかなと思っていましたが、結局通されたのが3階で、待ち時間はトータル1時間以上は待ったと思います。
周りのみんなも疲れ切った表情をされていました。


E7yxkvkl 店内は、流行っているだけあって活気があり、やっと食べ物にありつけた喜びと、椅子に座れて落ち着いたのとで周りは話に花が咲いていました。

結局私たちのグループは、これだけ待って2つに分かれて座ることになり、とても残念で少しばかりがっかり来たのはわかっていただけると思います。

流行っているとはいえ、この辺の対応はしっかりとやっていただきたい物ですね!!


Y19kxlhb さて注文した「みそかつ」です。

ボリュームは今イチかなと思いましたが、見た目はとても美味しそうです。
とても空腹でしたので、昨夜飲み過ぎ二日酔いを忘れさせてくれるくらいでした!

ソースに八丁味噌が混ぜてあり甘めのソースでしたが、ここでも食べ方の順番が書いてあり、その通りにいただきました。

1)まずはそのままのソースでいただく。
2)からしを付けていただく。
3)すりごまをかけていただく。
4)唐辛子をかけていただく。

と説明書きがありました。

私には甘く感じたので、からしにすりごまをかけていただくのが一番美味しかったと思います。

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Yaqddrsz ホントは、写真の厚切り鉄板トンカツ定食を注文するはずが、何を間違ったか、限定品の黒豚ローストンカツ定食を注文してしまったみたいです。

しかし、とてもジューシーな黒豚にみんな満足していました。

鉄板トンカツだと、私たち関西人には少しばかり濃かったかもしれませんね!?

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Fk0gxast あと、名古屋といえば「エビフリァーだぎゃ!!」
とエビフライも注文しましたが、さすが名古屋のエビフライ!!
とても大きく、身がプリップリ!!
なかなかお目にかかれないくらいの代物でした。

こちらのソースは、甘みが抑えてあり、タルタルソースと合わせ美味しくいただくことが出来ました。

皆さんの名古屋に来られたら、この大行列のお店「矢場とん」に行かれたら話のネタになると思います。

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Xr5mrfcv 矢場とんのデータ

住所 名古屋市中区大須 3-6-18
電話番号 052-252-8810

営業時間 11:00〜21:00
定休日 月曜日


電話で予約をしてみましたが、電話予約はお断りということでした。

HP みそかつ 矢場とん



大きな地図で見る

2008年3月 8日 (土)

名古屋コーチン*伍味酉 錦店/名古屋市中区錦

W0zlqsrl 名古屋の昼食で「ひつまぶし」を食べたので、夜はやっぱり「名古屋コーチン」ですよね!?
ということで、「東京第一ホテル錦」の真裏にある「伍味酉 錦店」へ行ってきました。

このお店は、TVに紹介されたりして結構有名な店らしいですね!?

とはいえ、お昼に「ひつまぶし」を食べたばかりで空腹感がないため、夕食の前に「名古屋城」まで散歩に行ってお腹をすかしてきました。

ここで皆様にお詫びです。
お店に入った時点で、結構酔っぱらっていたので食べかけの写真や、食べ残しなど、見るに堪えない写真かもしれません!?
お許し下さい!!


店内はレトロな感じの落ち着いた雰囲気です。
お客さんも多く。とても賑わっていました。
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お店に着くと、鍋には具材が盛られており暖めるだけでした。
写真は出来上がったところだと思います。
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気がつけば、いつの間にかサラダと突き出しらしい唐揚げとゆで卵と枝豆が乗ったお皿が目の前にありました。

この時間ではまだ余り酔っぱらっていないはずなのですが、あまり覚えていないと言うことは酔っぱらっていたのかな!?

とにかくあまり味を覚えていませんので感想が書けないのが寂しい!!
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Mgf1fkvy 気がつけば、ゆで卵が無くなり、つくねがお皿に乗っていました。

ゆで卵を食べた記憶はありませんが、大好物のつくねが出てきたのは覚えています。
いつも食べるつくねより味が濃厚で美味しかったですが、少しばかり食べにくかったのを覚えています。つくねはやっぱり丸い方が好きかな!?


お刺身も出てきましたが、他の味が強かったためか、あまり味がわかりませんでした。
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しばらくするとこのようなものが出てきました。「カレーパンかよ」と思いましたが、コーチンのミンチが入ったピロシキと言うことでした。
見た目が脂っこそうで向かう気がしませんでした。
そして「みそ串かつ」、八丁味噌味の串カツでしたが食べたかどうか覚えていません・・・
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そして手羽先です。
半分にポキッと折り骨を引っ張ると、身がポロッととれて食べやすかったのを覚えています。
味はピリ辛ですごくビールがすすみました。美味しかった!!
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Py75qiz9 そして、おじやを食べているところです。
ほとんど食べ終わったところで「あっ 写真!!」と気がつき撮ったためほとんど残っていません。

汚くてすみません・・・



最後に、みんな満腹でもうこれ以上食べれないよ!!とテーブルの上に食べ残しが残っている状態です。
せっかくの名古屋コーチンを食べ残してごめんなさい!!

ごちそうさまでした。
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酔っぱらっててお店の写真を取り忘れましたのでHPより引用しました。

Uvuc3l96 伍味酉 錦店のデータ

住所 名古屋市中区錦3-18-6 山清ビル1F
電話 052-951-5380

営業時間 17:00〜24:00(L.O.23:30)
定休日 日曜日


HP 伍味酉 錦店(gomitori nishiki)

2008年3月 4日 (火)

ひつまぶし*蓬莱陣屋(本店)/名古屋市熱田区

Ydbkczhg 今回の名古屋旅行の一番の目的!?「ひつまぶし」を食べてきました。

朝7時に地元を出発し、このお店に到着したのが11時半でした。このお店の営業時間は11時半からなのでジャストタイミングと思いきや、専用駐車場はラスト一台分で、早くもお客さんの長蛇の列!
結局30分以上待ったかな!?で、やっと席に着くことが出来るくらいの繁盛ぶりでした。

この大流行の「ひつまぶし」を今回は紹介させていただきます。


車を駐車場に止めお店に向かいましたが、お店の玄関先にいるガードマンに「蓬莱軒は何処ですか!?」と聞いたくらい、お店の玄関先はお店らしくないというか、高級すぎる雰囲気を持った玄関にびっくりさせられました。

何か身分不相応な高級料亭に来たような感じで、自分一人では絶対に入らないような門構えです。
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庭は綺麗に手入れされており、玄関先の松の門にお出迎えされました。
庭の至る所に水が流れていて、とても名古屋の中心とは思えないような雰囲気です。
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Be661bnm 店内の廊下には赤い絨毯が敷かれ、食事をする部屋は襖で仕切られています。
そんな店内で私たちが通された部屋は、中庭に面した1部屋に4テーブルあるお部屋です。

その部屋からの景色が、上の右下の写真です。
この中庭を囲むように部屋が作られているようでした。


部屋の壁には、貴乃花と若乃花に貴ノ浪の手形を押したサインが飾ってありました。
3人の力士が現役の頃、名古屋場所の時にでも来られたのでしょうね!
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Zxruzc4g さてここからが、肝心の食べ物の話題です。

まずは、とりあえずビールとつまみを頼みました。
ここのビールは、グラス一つ一つにまで店名が書かれています。
お店に着くまでにビールは飲んでいましたが、やっぱりこのような雰囲気の中で飲むビールは最高ですね!!


W_1n0zul ビールのつまみに頼んだ、「うなぎ骨せんべい」525円と「肝焼き」840円です。

「骨せんべい」はカリッカリで、粗塩との味のコンビネーションが最高!!
ビールが思わずすすんでしまいます。
もう一品の「肝焼き」はもう絶品!!としか言いようがないくらい美味しかったです。外側は香ばしく焼かれ、中身はとても柔らかく半生!?と思わせるくらいの柔らかさに焼かれ、その肝にタレがしみわたりこれだけでも満足するくらいでした。

これらのつまみは「ひつまぶし」が出来上がるまでの時間を忘れさせるくらいですよ!
行かれるときには、忘れずに注文された方が良いと思います。

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Wg849frj そして今回の目玉「名物ひつまぶし」2520円です。

一見これだけ!?と思うくらいで、大盛りにすればよかったかな!?と思いましたが、食べてみるとボリューム満点で大満足でした。
鰻は上に乗っかっているだけではなく、ごはんの中にも挟んであり、味もしみわたっています。

もう、このてかてかに光る鰻を見てください!!
写真では、香りを紹介することは出来ませんが、備長炭でふっくら香ばしく焼き上げられた鰻の、美味しそうな雰囲気はわかっていただけると思います。
この香ばしい香りと色つやが食欲をそそりますね!!

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Hnhncics さて、ひつまぶしの食べ方が紹介されていました。

最初に、おひつのご飯を十文字にすじを入れて一こまづつにします。

一膳目 お茶碗に盛りそのままお召し上がり下さい。

二膳目 薬味(のり・ねぎ・わさび)を入れてまぜ、うなぎと薬味の風味をお楽しみ下さい。

三膳目 薬味とおだしをかけてうな茶漬けとしてお召し上がり下さい。さっぱりとした味をお楽しみいただけます。

四膳目 一番好きな方法でお召し上がり下さい。



G0iaoofu ということで、早速取り分けたところです。

タレが染み渡って、おじやみたいになっているのがわかっていただけると思います。
でもご飯はべちゃべちゃすることなくすごく美味しかったです。

私が一番美味しいと思ったのが下の写真で、ワサビをたっぷりと入れたうな茶漬けが最高!!

もう「満足マンゾク!!」の「ひつまぶし」をいただくことが出来ました。
もうこれだけでも名古屋の大ファンになってしまいました。

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Nemr3ksf あつた蓬莱軒のデータ

住所 名古屋市熱田区神戸町503
電話 052-671-8686

営業時間 11:30〜14:00
     16:30〜20:30
定休日 月曜日


HP あつた 蓬莱軒

2008年2月29日 (金)

コロッケ*北八/京丹後市網野町

Uug7fuvt 最近京丹後市網野張近辺をウロウロすることが多く国道178号線をよく利用していますが、車で走っていると、いつも学生の人だかりが出来いて流行っているお店があり、とても気になるお店がありました。

それがこのお店「北八」というたこ焼き屋さんです。

ここはたこ焼き屋さんみたいですが、私はコロッケが大好きで今回はコロッケを注文することにしました。

なんかコロッケ一つだけ購入するのも恥ずかしい気がしますが、Blogを始めてからはそんなことは気にしなくなりたくましくなったような気がします。


Flinbh0s さて「北八」さんの場所ですが。京丹後市網野町を走る国道178号線沿いにあり、以前紹介させていただいたラーメン屋さんの万福亭のすぐ側にあります。

目の前には網野中学校と、すぐ横の方には網野高校があり、学生のたまり場になっているみたいですね!?

大体こういった学生が集まるお店は美味しいところが多いんですよね!!


お店の様子はご覧の通りで、決して綺麗な建物ではありませんし風が吹けば飛んでしまいそうな建物ですが、何かレトロを感じるような、すごく懐かしいようなお店です。
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学生相手にされているようなので、値段もすごく良心的なものだと思います。

「あげたこ」や「からあげ」に「ポテからドック」と何にしようかすごく迷いましたが、迷ったときはやはり「コロッケ」ですね!
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8_0hyeoc 今回購入した「コロッケ」70円です。

作り置きの物が出てくるかな!?と思っていましたが、注文してから揚げ始められたので、少しばかり時間がかかりましたが、おかげで熱々のコロッケをいただくことが出来ました。

見た目も味も普通のコロッケですが、一個の注文から揚げてくださったことや、寒い中の熱々のコロッケということで、とても美味しくいただくことが出来ました。

また小腹が空いたときにでも寄って、今度は違う物でも食べてみようかな!?と感じるお店でした。

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Wayukepm 北八のデータ

住所 都府京丹後市網野町網野2808-7
電話 0772-72-4337

その他のデータはわかりません。



大きな地図で見る

2008年2月18日 (月)

焼き肉*丸善/豊岡市

Ib0_bz5q 先日久しぶりに焼き肉を食べたいということで、豊岡市九日市にある「丸善」に食べに行きました。

味は美味しいと思うのですが、やっぱ高いですね!

以前はそう思わなかったのですが、神戸の焼肉店と比べてみると歴然の差が・・・
でも但馬ではここが行きやすく、ここで食べることが多くなります。

いつも食べ始めると、焼いているところを写真に撮るのを忘れてしまいますので、今回は出てきてすぐの生肉を写真に撮ってみました。
と言うか、撮ろうと思っていたのですが今回も忘れてしまいましたので、勘弁してください!


Evfibj2m 最初は私の大好きな「生セン」です。
センマイは牛の第3の胃で、コリコリとした食感があり、臭みが少ないため食べやすいです。また、栄養面では良質な蛋白質とともに、特に鉄分を多く含んでいるそうです。

下の写真は、息子が大好きなユッケで、一口放り込むと肉の旨味が口一杯に広がり、焼いた物とはまた違った味を楽しむことが出来ますね。

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次は、絶対に欠かすことの出来ない塩タンです。
特に子供達が大好きでほとんど食べられてしまいます。
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Fuqneoiy 最近食べるようになったハラミです。
ハラミはご存じの通り横隔膜で、以前はソフトカルビと呼ばれていたこともあるそうです。
身が柔らかい半面、脂っこくなく美味ですよね。

下はバラです。
私はあまり食べませんが、適度な霜降りで、柔らかいお肉で人気者です。

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Tqdpgpe6 ここからが私がわがままを言って注文しているお肉です。

最初はツラ肉で、牛のホホやアゴなどを含む顔の部分のお肉です。
ほどよい固さで歯ごたえがありほのかな甘みがあるお肉で、とても美味しい一品ですね!!


下のお肉は、心臓とブタカルビ。
心臓はあまり注文しませんが、子供達も美味しいと評判でした!

ブタは、牛ばかりが嫌な私が注文する物で、いつもならこれに鳥が定番です。
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油がプリップリのこてっちゃんです。美味しそうでしょ!?

炎に包まれるので焼くのはお父さんの役割です。こんがりと肉表面が焦げてくると各お皿に分けてあげます。
最初は食べなかった子供達も大好物となりパクパク食べていますが、この脂肪分が心配ですよね!!
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Qpj5duit こちらも焼き肉を食べに行くと必ず注文する、ビビンバと野菜ラーメンです。
これだけ食べるとメタボまっしぐらですよね!?

どこかで頑張って運動しないと・・・

まっ たまには良いか!?

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Hsddin1d 最後はこのお店でサービスしていただけるアイスクリームでごちそうさまです。

見事に平らげてしまいました!!

丸善さん、ごちそうさまでした。


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U9ic8gws 丸善九日市店のデータ

住所 兵庫県豊岡市九日市下町174-6
電話 0796-24-3345

他の情報はわかりません

2008年2月 7日 (木)

焼き鳥*大吉日高店/豊岡市日高町

Dy2s0sxy 今回紹介させていただくのは私のホームグランドの「大吉日高店」です。

場所は、JR江原駅から徒歩約3分の国道312号線沿いにありますが、バイパスが出来た為、こちらの旧道は交通量が少なくなり、偶然前を通ると言うことは無くなったと思います。

以前はこのあたりが冬場の停滞のメッカで、止まっている車の方が、よく焼き鳥を買いに来られていたのを思い出します。

写真はお通しの小鉢で「タコわさ」です。
ワサビのツーンとした辛さがビールにはぴったりで、これだけでもビールがすすんでしまいますね!!
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お店の雰囲気です。
他にもお客さんがおられたため、席の方は撮れませんでしたが、大吉チェーンなので大体ご存じの方が多いと思います。
特徴として、お店の飾り柱は、JRで使用されていた枕木とか関電の電柱を使用されています。
なかなかしゃれた造りですよね!
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店内には、近くの宵田十日えびすの笹が飾られていました。
この笹について調べてみました。

十日戎の笹
笹は、孟宗竹の枝で、いわゆる群がって生えている笹ではありません。竹は古代から、文学、美術、芸能、民具など日本人の生活とは密接な関係を保ってきました。中でも竹のもつ清浄さ、根強さ、節により苦難に耐え忍ぶ姿、冬も青々とした葉を付け、更に竹林の生命の無限性、旺盛な繁殖力など、そこに強い生命力と神秘性を感じとり、神霊が宿るとさえ信じていました。こうした日本人の竹に対する感性が、色々な神事に笹が用いられることになり、竹取物語のかぐや姫が、竹から生まれるのも同様の信仰から基づいたものです。十日戎の笹も例外ではありません。常に青々とした葉をつけているところに、「いのち」を生み出し続け、「いのち」を常に甦らせている神秘性、その姿は、神道の信仰そのもので、神々のご神徳によって、日々「いのち」が甦り、生成発展している姿を象徴しています。

と言うことでした。
わかったような、わからないような!?
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Txjiz8fh こころ1本120円

私は「こころ」のコリコリした感じが大好きで何処へ行っても注文しますが、ここの「こころ」は大好きな一品です。
大吉はチェーン店なのですが、鶏肉の仕入れはお店に任されているそうで、このお店は近くの養鶏場で朝にさばかれたばかりの鶏を仕入れていらっしゃるのでとても美味しいと思います。

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Snavefje はさみ1本120円

お店によって呼び名が違うようで、「ねぎま」と呼ばれるところが多いと思いますが、「鶏ねぎ」とかも呼ばれるようですね!

間に挟まれている「ねぎ」が何とも言えずジューシーでより美味しさを増していると思いませんか!?

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T2xkbpgr ヒップ1本120円

お店によっては「三角」と呼ばれる鶏のおしりの部分です。
ここの部分は、脂肪分が多くとても柔らかいお肉で、独特の風味があると思います。

このお店は、他にも種類が豊富で色々と楽しめる焼鳥屋さんだと思います。
店長さんをはじめスタッフの皆さんもとても雰囲気がよいお店なので、家族連れのお客さんもよく見かけます。

駅も近いので、電車の待ち時間にでもいかがですか!?

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Veroiwvi 大吉日高店のデータ

住所 兵庫県豊岡市日高町江原88
電話 0796-42-5218

営業時間 17:00〜24:00
定休日 月曜日



やきとり大吉 日高店

2008年2月 4日 (月)

焼き鳥*すこやか/豊岡市日高町

6cnnwde9 仕事終えてのビールってホント美味しいですよね!
一日の疲れをとり、次の日の活力になります。

と言うことで、またまた日高町にある焼き鳥すこやかに言ってきました。

前回は、健やかセットの唐揚げ盛を食べましたが、今回は健やかセット980円の「串焼き盛」です。

このセットは、ビール1杯に小鉢と焼き鳥6本のセットでこの価格です。
このお店は、焼き鳥よりもこの小鉢が美味しく、大変気に入っています。



Ujyexafy さて最初の小鉢は、キュウリに大根?の和え物です。

口当たりがさっぱりしていてビールによく合います。
食べていると下には蒸し鶏が潜んでいました。

蒸し鶏が全然見えないように盛りつけてあるところがにくいですね!

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Wkjrdslh 次に出てきたのが、筑前煮です。
これは前回もいただきましたが味付けがとても良く、また、しっかりと煮込んであり、人参が少し苦手な私でも美味しくいただきました。

最近はビールを飲んでいてもこういった物が美味しく感じるようになり、自分の年を感じるようになってきました。

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カウンターの上にはご覧のように大皿に盛られたおかずがあり、とても気に入っています。
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Weavuvfo これがセットの串焼き盛りです。

焼鳥屋は普通1人前3本で出されるので、種類を頼むと食べきれませんが、このように1本ずつだと色々な物が食べれて良いですよね!!

ちなみに手前左から、ねぎま・つくね・こころ・ねっく・皮・奥が砂ズリです。

砂ズリだけが塩焼きで出てきましたが、出来れば皮も塩焼きがよかったな!!

色々と注文をつければきりがありませんが、仕事終わって一杯のお店としては満足です。

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Lulnngop 「焼き鳥 すこやか」のデータ

住所 兵庫県豊岡市日高町日置98-18
電話 0796-42-4422

営業時間 16:00〜22:00
定休日 水曜日

2008年2月 2日 (土)

焼き鳥*鳥富/多可町加美区

Daz3l93n 以前に百日鶏の焼き鳥を紹介させていただきましたが、そのときにたかおさんからコメントをいただき、鳥富さんを紹介していただきました。

時間は経ってしまいましたが、やっと行けましたので紹介させていただきます。


場所は、多可町加美区を走る国道427号線沿いにあり、西脇から北向きに走っていると田んぼの真ん中にポツンと一軒だけ建っており、この看板が目立つのですぐにわかると思います。
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店内はご覧のような感じで、カウンター席とその後ろの座敷にテーブルが二つあり、最初はこぢんまりとしたお店に感じました。

店を出るときに気付いたのですが、奥にも宴会用の座敷があるみたいですね。もしかすると奥の座敷は大きいのかもしれませんね!
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実際に焼き鳥を焼かれている写真です。
たかおさんが書いておられるように、炭火ではなくガスでしたが、火力が強いのか少しばかり遠火で時間をかけ丁寧に焼いておられるのが印象的でした。

味につきましては、たかおさんが丁寧に書いておられるのでそちらをご覧下さい。
私は簡単に書かせていただきます。
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まず最初に頼んだのが、私の大好きなお刺身です。
鳥富さんには、三種類おいておられましたが、そのうち「きも造り」300円と「ささみ造り」400円を注文しました。

しかし安いですね!

「ささみ造り」は言うことなしのうまさで、ささみがこんなに甘かったかな!?と思うくらいの美味しさでした。これだけの鮮度の物をフライにするとまた格別なんですよね!!

大好物の「きも造り」は、残念ながらこの時期脂の乗りきった「白きも」はありませんでした。
春になれば出てくるとおっしゃってましたがこの時期は無いみたいです。

しかしこれだけの「きも」が300円で食べれるなんて幸せですよね!
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Yki0cvom 次に頼んだのが、これも大好物の「こころ」300円です。

ここからはタレ味でいただきましたが、ココのタレは私には少し甘めに感じました。
しかし、すごくコクがあり鶏肉によく合っていました。

焼き方を見ていると、焼き初めに塩!?をふりじっくり焼いた後タレをつけてしっかりと焼かれていました。
最後にもう一度タレをつけ軽く焼いたら出来上がり!

ホントに丁寧に焼かれているので感心しっぱなしでした。

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Znqrba_9 最後の締めは「串」350円にしました。

以前食べた百日鶏同様に、絶妙の歯ごたえと肉の旨味が最高です!!

もっといろんなものを食べたかったのですがお腹が一杯になり(ビールを飲んでいたらもっといけるのですが)ごちそうさまです。

今度きたときには、このお店オススメの「もも焼」と裏目ニューの「焼鳥丼」をいただかないといけませんね!

今度はドライバー連れてこよっと!!

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最後に一言!!
このお店で特に感心したのは網です。
網が写っている写真を見てください、ピカピカでしょ!!
見ていると、一回焼き終わると網を洗っておられました。

せっかくの焼き鳥に、タレの焦げ残った物が付くのがいやなのでしょうか!?

その心遣いにまたまた感謝です!!
ごちそうさまでした。

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住所 兵庫県多可郡多可町加美区豊部214-1
電話 0795-35-1511

営業時間 12:00〜14:00、17:00〜22:00
定休日 火曜日

2008年1月14日 (月)

レストランおこじょ/福井県高浜町

Jt7jo_mv 昨日Blogを見ていましたら気になる記事を見つけました。

その記事は、たかおさんが書かれている「かきフライ」です。

写真でこの迫力なので実際に行くとどんなかな!?
と言うことで早速行ってきました。

たかおさんと大分かぶってしまうと思いますがお許し下さい。
_(._.)_


Mqmmvr7u 朝起きて、さあ出発と思い外に出てみると、昨夜からの雪が道に積もっているコンディションで、少しばかりおっくうになりましたが、行くと決めたら行かないと後悔するので片道2時間かけて頑張って行ってきました。

途中の峠はこんな感じで、道にシャーベット状の雪がつもりとても滑って怖い思いをしました。
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Wp3noijp 舞鶴の近くまで行くとさすがに雪は積もっていませんでしたが、お店に着いたときの状態はこんな感じです。

お店の場所は、京都府と福井県の県境から国道27号線を敦賀方面へ1kmくらい走ると左手にあります。
国道沿いにあるのですがお店が気に囲まれているため見逃しそうになりました。

お店の前の道は直線なので、スピードを出していると通り過ぎてしまいますのでお気をつけ下さい!!


お店はご覧のようなログハウスで、すごく落ち着きます。
エアコンは効いているのですが、お店の空間が広いためか各テーブルにファンヒーターが備え付けてあり、とても暖かく気持ちよかったです。
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Uiafs3po さて、今回注文した「かきフライ」1000円です。

見てくださいこのボリューム!!
ごはんが小さく見えますが、このお皿で普通の大きさがあります。

かきフライの数を数えてみましたら、合計11個!
たかおさんのBlogと同じでした。

牡蠣は小ぶりでとても食べやすい一口サイズでしたが。
これが11個。お皿から落ちるんじゃないかな!?と言うくらい盛ってある姿は圧巻です。

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お皿を一周させてみますと、キャベツがこれでもか!と言うくらい盛りつけてあり、それに手作りらしいポテトサラダとミカンがのっかっていました。

ポテトサラダは私の大好物ですが、とても美味しかったですよ!!
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見てください。このまるまるとしてプリップリの牡蠣を!
食べてみるとすごく弾力があり、量だけでなく食べた感じも食べ応えがありました。

このお店は、「作り置きをしないため時間がかかります。お急ぎの方はご遠慮下さい」と書いてあるとおり、注文してから30分以上待ちましたが、それでも納得の料理でした。

たかおさんによれば、1時間以上、長いときで1時間半くらい待つこともあるそうです。
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お店の天井や壁には、かわいらしい絵が貼ってありました。
帰りにここの奥様かな!?に聞くと、娘さんが小さい頃におだてて書かせた絵だと教えてくださいました。

とてもかわいらしく、お店の雰囲気を和らげていますね!
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最後に店名の「おこじょ」の意味がわからなかったので調べてみました。

「おこじょ」は、ネコ目(食肉目)イタチ科に属する動物であり、体長はオスで16〜33cm、体重は150〜320g程度。イタチ科は一般に胴長短足であるが、オコジョの後ろ足は比較的長く、これによる強力な跳躍力を有している。目から鼻にかけての吻が短く、イタチ科にしては丸顔をしている。耳は丸い。一年に2回換毛をし、夏は背側が茶色で腹側が白い。冬は全身が白になる。尾の先は黒い。

と言うようなかわいらしい小動物のことなんですね!


Jpdffj38 「レストランおこじょ」のデータ

住所 福井県大飯郡高浜町関屋90-1
電話 0770-72-3480

営業時間 12:00〜15:00 17:00〜20:00
     (土曜 日曜 祝日は12:00〜20:00)
定休日 月曜日

開店時間は漁のによるそうです。

2008年1月12日 (土)

「このしろ寿司」と「鯛せんべい」/京丹後市久美浜町

S9ujmv7u 今回は京丹後市久美浜町名物を紹介させていただきます。

最初は「このしろ寿司」
「このしろ寿司」は冬季限定の一番の郷土食です。

コノシロはニシンの仲間で、背びれの端が糸のように長く伸びているのが特徴。大きさによって呼び名が変わり、10センチ程度の小さいのがコハダ。江戸前寿司の光り物のネタとして、関東ではなじみが深いと思います。



7tbszrw8 私も「このしろ寿司」についてはよく知りませんので調べてみました。

 江戸幕府に献上した記録もあるらしいが、家庭で食べる保存食だったこのしろ寿司は、明治頃より久美浜名産として知られるようになった。昭和初期には加工生産所が10軒以上あったが、今では3軒に減ってしまった。
 老舗の綿徳商店では、コノシロの鱗を拭き、背割りにして中骨、内臓を取り除き、よく洗って真水に漬けておく。次に水を切り、塩をふる。それを米酢に4〜5時間漬けておく。塩をふることにより魚の生臭さが消え、酢がよくなじむのだ。

 こうしてできた酢締めのコノシロに、おからを詰め込む。白米を口にできなかった時代からの伝統だ。空炒りしたおからにおのみ(麻の実)とユズを加え、酢、しょうゆ、砂糖を加えて味付ける。おからの味が出来を左右するという。昔ながらの手作りのため、夫婦で作業しても1日200匹が限度だという。

 酢締めにしているので骨もやわらかく、頭から食べられる。作りたてのふっくらしたのがおいしいという人もいれば、数日経っておからが酢になじむころがおいしいという人もいる。販売は11月〜翌年3月頃まで。

YOMIURI ONLINEより



今回購入したのは、町内でこのしろ寿司を製造しているうちの1軒、綿徳(わたとく)商店で購入しました。
価格は1匹380円(税別)で販売していました。
常温でも約1週間程度保存できるそうです。

綿徳商店のデータ

住所 京都府京丹後市久美浜町東本町
電話 0772-82-0216

営業時間8:00〜20:00
定休日 不定休

宅配も扱っているとのことです。
5匹入り2360円から(税込み、送料別)。
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Xto8pdnb 次は「鯛せんべい」です。

久美浜銘菓の「鯛せんべい」は、久美浜湾でとれる新鮮な鯛・えび・とびうお・すずき・かながしらなどを原料に昆布の汁をまじえて焼いたせんべいで、脂肪・タンパク質・カルシウムなどの栄養分が含まれているそうです。

袋を破ると真っ白なせんべいが現れ、見た感じは味がないように見えますが、しっかりとした味があり、噛めば噛むほど味わい深いものとなります。

「鯛せんべい」は、昔は石臼で魚をつぶし、鉄の型にいれて、一枚づつ手作りで焼いていたそうで、夏になり気温が高くなると、暑くて暑くて大変だったらしいです。
今のせんべい作りは、一つ一つの作業は機械化を図られたそうですが、原理は同じで、一枚一枚のせんべいを真心込めて焼き上げておられるそうです。

お店の中には手作りのこんなかわいらしいものが飾ってありました。
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Gjhn1qbd 池市食品のデータ

住所 京都府京丹後市久美浜町仲町3031
電話 0772-82-0040

後の詳細はわかりません

2008年1月11日 (金)

焼き鳥「すこやか」/豊岡市日高町

Vhem_pbm 今回は地元の居酒屋「すこやか」に行ってきました。

場所はJR江原駅から線路沿いに豊岡方面へ歩いて3分くらいの店です。お店の駐車場はありませんが、車でこられる方は駅前の駐車場が便利だと思います。

このお店は開店からもう4代目になるのかな!?
店主がどんどん替わっています。
2代目のご主人の時には毎日のように通っていましたが、体調不良のため3代目に変わられたときからほとんど行かなくなり、すごく久しぶりに寄ってみたら4代目に変わられていました。

今は女性2人でされており、とても家庭的な雰囲気で、料理もお母ちゃんの味と言ったところでしょうか!?
突き出しから「美味しい!!」と思わせるお店です。

仕事が終わり帰宅してから自転車でお店まで行きますが、
味も、お店の雰囲気も、そして料金も落ち着いて飲ませていただけるお店です。
先代の時に行かれて・・・だった人も、今のお店は気に入られるのではないでしょうか!?

やっぱり仕事が終わってからの一杯は最高ですね!!
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お店はこのような感じで、カウンター席が8席程度とお座敷が4テーブルくらいのお店です。

だいたい1人で飲みに来られる常連さんが多いみたいですね!
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9z1zeqtt メニューです。

焼き鳥屋さんなので鶏肉が多いのですが、煮物や和え物が美味しいくおすすめです。

鶏肉は地元但馬のすこやかどりで、すこやかどりの特徴は、遺伝子組み換えをしていない厳選したトウモロコシを原料として、更にお茶、ハーブ、ココヤシ一番搾り粕を添加した無薬飼料飼育で安全、安心な上にコクのあるおいしい良質の肉とのことです。

ビールは中ジョッキで450円とこの地域では安い方ではないでしょうか!?


Urjcipy7 さて今回注文したのは、健やかセット980円です。

生ビールに小鉢と唐揚げ盛りか串焼き盛りが付いてのセットですのでお得だと思います。
今回は唐揚げ盛りのセットにしましたら、ご覧のように鶏の唐揚げとヤゲン軟骨のから上げにポテトフライの盛り合わせが出てきました。
ボリュームたっぷりで、これにビールを3杯飲んだらお腹が一杯です。
これだけ飲んで食べて1880円でした。

満足マンゾク!!

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54gruv_s 「焼き鳥すこやか」のデータ

住所 兵庫県豊岡市日高町日置98-18
電話 0796-42-4422

営業時間 16:00〜22:00
定休日 水曜日

2007年12月18日 (火)

ちくわと天ぷら/豊岡市瀬戸 二方蒲鉾

Br74msmv 先日の忘年会で鴨鍋を食べたことはBlogで紹介させていただきましたが、そのときの二次会で出していただいた「ちくわ」や「天ぷら」等、練り製品があまりにも美味しかったので、個人的に買ってきました。

今回行ったのは、豊岡市瀬戸にある二方蒲鉾の製造直売所です。

場所は、城崎温泉を通り過ぎ日本海沿岸まで行くと「城崎マリンワールド」があります。
その手前に二方蒲鉾の工場があり、製造直売で商品を購入することができます。

城崎温泉や途中の土産物店でも購入できますが、やっぱり直売店ですよね!!

私が購入したのは、型くずれなどが入ったお買い得商品で、一袋350円で売っていました。


Nnnyslvq 店内の様子です。

売り場はあまり広くはないですし、照明も少し暗く感じましたが、すぐ横に工場がありスゴク美味しそうなにおいが漂っています。

昔は前浜や近辺の港に水揚げされる地元原魚を原料にしていたらしいのですが、現在は北海道の冷凍魚肉すり身を主に使っているとのことです。
スケトウダラの主漁場の近くにある当社の契約工場では、水揚げされたばかりの新鮮な魚を、用途に合わせた細かい指示に従って、すみやかに加工・調整、急速冷凍しており、いつでも新鮮な味わいをお楽しみいただけます。

とHPで紹介されていました。

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0m7e3aua これが今回購入した「ちくわ」と「天ぷら」です。

これだけ入って一袋350円はお買い得だと思います。

天ぷらには、野菜がたくさん練り込んであり、とても美味です!!
ちくわも最高!!

これをつまみにビールが進んでしまいました。
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Jw6somta これが二方ブランドのマークです。

ハンパ品と言ってもしっかりとマークを刻印されているところが良いですね!

ちなみに二方蒲鉾は、保存料・化学調味料等は一切使わず、学校給食用については無添加で製造しているらしく、現在、兵庫県をはじめ大阪府、岡山県、鳥取県、広島県の学校で採用されているんですって。

皆さんも、豊岡市瀬戸で大正10年(1921年)以来、新鮮な魚肉を伝統の技を駆使して手づくりの味を堪能してみてください。

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Zp5aapbd 二方蒲鉾のデータ

住所 兵庫県豊岡市瀬戸757-1
電話 0796-28-3121

電話やFAXでも注文できるそうです。
HP 二方蒲鉾

2007年12月11日 (火)

鴨鍋(但馬長寿の郷)/養父市八鹿町

Uymggb7z 先日職場の忘年会が、養父市八鹿町にある「但馬長寿の郷」でありました。

料理は鴨鍋。
寒い時期にはやっぱり鍋ですよね!!

少しばかり飲み過ぎてしまったので、鴨の味を思えていませんが、写真も撮ったので投稿させていただきます。

長寿の郷の場所は、養父市内の国道9号線を鳥取方面へ走ると、八鹿町の外れに「つるぎが丘交差点」にさしかかります。
そこを右折し案内通りに山を上がると山の中腹にあります。

これから雪の時期は、急坂なのでチェーンが必要かも!?


8i9267eq これが宿泊棟です。

料金はスゴク安く、1人1泊素泊まりで2500円!
安いでしょ!!
他にも1棟定員15名のロッジが1棟18900円で泊まれます。

ここのロッジはスゴク人気がありますので、泊まってみたい方はお早めに連絡とって下さい!!

他にも会議室など研修施設や交流施設が充実しており、職場でもよく利用させていただいています。

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さて、鴨鍋に入れる具材です。

とても美味しそうな鴨肉でしょ!!
と言ってもほとんど食べた記憶がないので、味はもちろん覚えていません。

料金も格安で、鴨鍋1人3500円だったかな!?
飲み物の持ち込みもさせていただけますので、とても安く宴会ができますよ!!
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5bavr0pr グツグツ煮立っている鍋と、やっとの思いで引き上げた鴨肉です。

私たちのテーブルには、鍋奉行がいなかったため上手に仕上げることができず、写真も酔っているためか?上手に撮ることができませんでした。

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O9pftpt5 これがこの夜一番覚えている「にごり酒」です。

にごり酒にしては少し辛かったように感じましたが、暖かい鍋にはもう最高!!
ついつい飲み過ぎ、次の日はダウン気味でした。

今度はゆっくりと味わってみたいお酒です。


A2se_crs 長寿の郷データ

住所 兵庫県養父市八鹿町国木594-10
電話 079-662-8456

その他詳しくはHPをご覧下さい
HP 但馬長寿の郷

2007年11月26日 (月)

海鮮丼/城崎カンツリークラブ

Yobcsd6u 先日紹介させていただいた、城崎カンツリークラブの昼食です。

私はここの名物料理「海鮮丼定食」を注文しました。

今回はプレー料金とのセット料金となっていたため料理の料金はわかりませんが、プレーも料理もとても満足で今回の幹事様に感謝感激です。


Ovp0kbcy まずは私が食べた「海鮮丼定食」です。

丼には、ごらんのように新鮮な魚介類が沢山盛ってあり、これにワサビ醤油をぶっかけていただきます。
「コリコリ」「プチプチ」といった感じで、美味しいよ〜!!

これにお酒なんか最高なんでしょうが、後半のプレーが出来なるなるためビールにしておきました。
運転手さんごめんなさい!!


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Dav8bzth 一緒に回っていただいた方が注文された「うな丼定食」です。

今回はプレー代に食事がついていたので、前半回っているときも「お腹がすいたー!」「昼はなに食べよー!!」って感じで、和気藹々と回らしていただきました。


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Wci8p8fw 今回は3人で回ったのですが、もう一人が注文されたのが「カツとじ定食」です。

私もトンカツが大好きなので大分迷ったのですが、同伴者が頼んでくれました。

「プヨプヨ」の溶き卵の下には「サクサク」のトンカツが!
来たときにはグツグツ煮立っており、とても美味しそうでした!!


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ここのレストランはゴルフをしなくても食事が出来るので、皆さんも山陰海岸をドライブされるときは寄ってみられたらいかがでしょうか!?

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住所 兵庫県豊岡市瀬戸字畑山
電話 0796-28-2400

営業時間など詳しくはわかりません。


写真はレストランからの眺めです。
ここからの漁り火は最高です!!

2007年11月22日 (木)

河豚/大阪屋/豊岡市日高町

1pvj_0g9 河豚を食べるのは何年ぶりだろ〜!!

ということで、昨日はBlogを休ませていただき、河豚を食べに行ってきました。

写真は河豚料理の定番中の定番「てっさ」
今回おじゃましたのは、日高町にあるのに「大阪屋」さんです。
こぢんまりとしたお店ですが、とても居心地がよいお店で、昨日も10名くらいでしたが、貸し切りにしていただけるほど良心的なお店です。


Qtzdix4z まずはみんなで「かんぱ〜い!!」

グググッっと一気に飲んでしまいました。

ここで皆さんとお勉強です。

「てっさ・てっちり」は皆さんもご存じですよね!
「てっさ」とは河豚の刺身のことで、「てっちり」は河豚のちり鍋のことですよね!

さて、「てっさ・てっちり」の語源をご存じでしょうか!?
下関や宗像などでは、縁起をかついで「ふぐ」ではなく、「ふく(福)」と呼ぶらしいのですが、大阪では、「当たると死ぬ」という洒落から「てっぽう(鉄砲)」と呼びます。
そこから、河豚の刺身のことを「てっぽう刺し」と呼び、略して「てっさ」と呼ばれるようになったとのことです。
同じように、「てっぽうのちり鍋」のことを、「てっちり」と呼びます。



9ceonub3 それではまず、「突き出し」です。

河豚?の上にイクラをのっけたものと、麹漬けにこれは何かな!?
夢中で飲んでいたため聞くのを忘れてしまいました。


ところで突き出しとは?

料亭や居酒屋などでまず出される、酒迎えの小鉢物が「突き出し」。
関東では「通しもの」とも呼ばれ、料理が出てくるまでに感じる口寂しさを慰め、腹の虫を落ち着かせてもくれるありがたい一品です。
語源は、本山荻舟の「飲食事典」によれば、「客の注文の有無にかかわらず先ず突き出すとの意であろう」とのこと。
また、遊女の初夜を「突き出し」といったことから、初出の料理を初夜になぞらえたのだという色艶のある説もあるとか。

と紹介されていました。


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てっさだよ〜!!

お皿が見えそうなくらい薄作りにしてありましたが
プリップリで、とても歯ごたえがあり、噛めば噛むほど甘みが口の中に広がります。
もうほっぺたが落ちそうなくらいで、遠慮なく箸で数枚いっぺんに口に運ぶと、もう至福の一時でした。
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こちらは河豚の皮だよ〜!

これもうまい!!
このまま食べるとこりこりしていますが、少し鍋の湯を通すとトロットロに大変身!!

まいった!
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Veojw1pu こちらは「てっちり」ですが、もう食べることに必死で、写真を撮ることさえ忘れていました!!

うどんも最高でしたが、焼いた餅をさっと鍋の出汁に通して食べると、これまた河豚の旨味が口の中に広がります。

今回は河豚を堪能させていただきましたが、今度は何にしようかな!?
「西のフグに東のアンコウ」といわれるくらいなので、今度はアンコウを食べたいな!

ごちそうさま〜!!

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Zpuo3ryf 大阪屋のデータ

住所 兵庫県豊岡市日高町国分寺217-1
電話 0796-42-0022

営業時間や定休日はわかりません。


2007年11月17日 (土)

松葉ガニ/城崎街道 海の駅

Ajta_ggd 日本海の松葉ガニも解禁になり、おみやげ物屋の店頭にも松葉ガニが並び、とても賑やかになってきました。

今回寄ってみたのは、豊岡と城崎の間、ちょうどJR玄武洞駅のすぐ近くにある、「城崎街道 海の駅」です。

店頭には、津居山漁港や柴山漁港に香住漁港で水揚げされた、大きな物から小さいカニまで色々と並び予算にあった物が見つかると思います。

写真はセコガニ(メス)で、お腹には美味しそうなタマゴが見えています。
タマゴには外子と内子があり、私は甲羅の中にたっぷりと詰まっている内子には目がありません。


F4mdpqmz 店頭の売り場の様子です。
威勢の良い店員さんの声が響き渡り、それにつられてお客さんがどんどん集まってきていました。

オスガニの値段を見てみますと、写真のピンクのケースに松葉ガニが2杯(匹)入って1万円前後でした。
松葉ガニのオスは高嶺の花で、なかなか手が出ませんね!

カニのハサミについているピンクのタグが、産地を示すタグらしく、これがついている物は高いんですよね!

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Ofm2mrrf こちらには生のセコガニが山盛りになっていました。

オスガニとはえらい差を付けられていますね!?
このカニが、1杯500円で売っていました。
少し高いと思いましたが、大きさなど物が違うのでしょうか!?

他にも茹でガニが1杯6000円くらいで、水槽の中で動き回っているカニが1杯8000円くらいの表示です。

値切ったら安くしてくれるのかな!?


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Xhj2vpwh カニだけでなく、香住産の「えてかれい」や「ハタハタ」もあります。

下の写真のように、串に刺して売っている物もあり、とても雰囲気を出していますね!
値段は、下の串に刺した物で、1串1000円でした。
「ハタハタ」は大好物なので買っちゃおうかな!?

これからの時期は、温泉に入ってそのあとは「カニすき」!
最高の時期です。

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住所 兵庫県豊岡市城崎町上山1400-5
電話 0796-32-0050

HP 城崎街道海の駅

2007年11月15日 (木)

そば処 春来「てっぺん」

Rdfyoevx 先日は日高町の殿さんそばを紹介したばかりですが、今回は新温泉町にある「てっぺん」です。

店名の通り、このお店は春来峠のてっぺんにあるおそば屋さんです。
京都方面から国道9号線を鳥取方面へ走っていると、湯村温泉の手前に春来トンネルがあります。そこを抜けるとすぐに左にUターンする道があります。その道をひたすら幟続けるとそば処「てっぺん」はあります。

これからの時期は、雪深いところなのでチェーンを携帯されていた方が良いと思います。


Ecyhmryy 入り口を入ると、そこには干し柿が吊され、郷土の食べ物が売られています。

その左手には、下の写真のように本格的なそば打ちが体験できるようになっています。
料金は、約5人前3500円、2人目以降1人500円追加(ただし2人目以降が小人または学生の場合1人200円追加)ということです。

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Psnm3sln 店内の様子は、新しいながらも昔懐かしい雰囲気が出されており、とても落ち着ける店内でした。

柱も太く、天井も高く昔の家を想像させる座敷で、これに囲炉裏があれば最高だと思います。

お客さんも多そうで、平日のお昼も大分過ぎていましたが、お客さんがとぎれることはありませんでした。

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Rhkrlya2 注文をして待っていると、お茶と「そばのかりんとう」が出てきました。
とても嬉しい心遣いですよね!
ここでは、そばが出てくるまで少しばかり時間がかかりましたが、これで待ち時間も気になりませんでした。


ここでそばの歴史についてお勉強です。

日本でのそばの栽培は5世紀ごろ信州で行われていたという記録があり、元正天皇の養老6年(722年)には、救荒作物(飢饉を救うための作物)としてそばの栽培が発令されたという記録が「続日本記」に載っている。当時のそばの食べ方は、そばの実を他の穀物と混ぜた粒食やそば粉を水でこねてだんごに状にして、蒸したり、焼いたりし、熱湯をかけてこね、そばがきのようにして食べたという。今のように紐状になったのはずっと後の事で江戸時代初期のことといわれ、そば切りと言われるようになった。

そば切りの製法は、当時の料理専門書「料理物語」によると、飯のとり湯、ぬるま湯、豆腐のすり水でこねる事もあるとあるが、つなぎに小麦粉を使うという記録はみあたらない。そば切りに小麦粉を使うようになったのは、元禄以後で、朝鮮から奈良へやって来た帰化僧が伝えたというせつがある。

その後、鶏卵、ヤマノイモ、ヤマゴボウ、ヨモギ、ワラビ粉などバつなぎに使われ、現在その名残が、郷土料理として残っている地方も少なくない。

そば切りの食べ方は、最初は汁をつけて食べるという一種類だったが、その後男性が面倒くさがって汁をかけて食べる風習が生まれ、これを後に「ぶっかけそば」として売り出したのが「かけそば」の始まりだといわれている。

そば雑学「あなたもそば通」より

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ここのおそばは地粉100%を使用する「十割そば」ですが、「二八そば」との違いをご存じでしょうか!?

「二八そば」の言葉が最初に登場する文献としては「衣食住記」があり、享保半ころ神田辺にて二八即座けんどんといふ看板を出す」とあるが、二八そばの由来は
 
(1)「二八、十六」の語呂で一杯十六文とする代価説
(2)そば粉八割、つなぎ粉二割で打ったそばの混合率説

に大別されるが、どちらが正しい結論は出ていないが、どちらも理にはかなうようである。

これも先ほど紹介したサイトに出ていました。
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Pjjz7hgh そばはとてもコシがあり、弾力の強いそばで、とても美味しかったです。
また、そばには角が立っており、食感も良かったように思います。

そばつゆは、もう少し濃い口の方が好きですが、ネギとワサビだけ入れたつゆで最後まで美味しくいただきました。

食後には、ちゃんとそば湯も出てきて嬉しい限りです。

これで「ざるそば」890円でした。


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Ljsj9ssk そば処春来「てっぺん」のデータ

住所 兵庫県美方郡温泉町春来1318
電話 0796-92-2770

営業時間 10:00〜16:00
定休日 水曜日



お店のHPはないようですが気になる方は次のページをご覧下さい
但馬情報特急

2007年11月11日 (日)

殿さんそば/豊岡市日高町

Xbqgxs9c 国道482号線を車で走っていると、やたらに幟がパタパタとひらめいており、その幟には「新そば」とすごく気になる文字が書かれていました。

今回の寄ったお店は、その「新そば」と書かれていた「殿さんそば」に行ってきました。

場所は、国道312号線から神鍋方面へ国道482号線を走ると、途中に植村直己記念公園があります。そこを左折し阿瀬渓谷向きに10分くらい走るとありますが、道も狭く、大分入っていかなければいけないのでわかりにくいかもしれません。

周りには、先日紹介させていただいた阿瀬渓谷や湯の原温泉オートキャンプ場があり、山の中のとても気持ちが良いところにあります。


Ohbqsjrp 店内の様子です。

まだ昨年だったかな!?出来たばかりの新しい建物で、とても感じがよい建物です。
今回はテーブル席に座りましたが、他にもお座敷や掘りごたつ席もあるようで、個人から団体まで色々と楽しめると思います。


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Fhvuuq0p ここのおそばは、阿瀬渓谷の美味しい水と地元で育んだ蕎麦を粉にして、つなぎを使わないそば粉100%の手打ちそばとのことでした。


41y_8izr 今回は盛りそばをいただきましたが、見た目からして本格手打ちのつやつやしたおそばで、しっかりしたコシもあり、風味も大変良くとても美味しくいただきました。

ここは一人前が2段になっており、見た目もとても満足です。

値段は、普段だと一人前650円ですが、今回は新そばまつり開催中で、一人前500円でいただくことが出来ました。
ラッキー!!

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Yovygw9r お店の外では、「新そばまつり」の開催中でテントが張られており、地元の方が頑張っておられました。

テントの一つでは、地元の新鮮な野菜を販売されていました。
私が作る野菜と違って、とても立派な美味しそうな野菜が並んでいるのが少し悔しかったかな!?

これから頑張ってこのような野菜を作りたいと思っています。


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Rid3pifx 殿さんそばのデータ

住所 兵庫県豊岡市日高町殿810
電話 0796-44-1511

営業時間 11:00〜17:00
定休日 火曜日

お店のHPではありませんが
殿さんそば

2007年11月 5日 (月)

豊岡戸牧食堂/まいどおおきに食堂

Zfmwj7tb 豊岡市戸牧に9月開店した食堂です。

お店の名前がよくわからないのですが、「豊岡戸牧食堂?」「まいどおおきに食堂?」など書いてあり、どれがホントの名前!?といった感じですが、風雅の流れさんのBlogによれば、「藤尾フードシステム」と「まいどおおきに食堂」のフランチャイズチェーンみたいです。
藤尾フードシステムは他にも「串屋物語」「かっぽうぎ」「火の音水の音」「デリス・デュ・パレ」「晴バレ米牛」の大衆食堂チェーンを経営する企業みたいですね!

私がこの日食べたのはごらんの通りで、「あじの南蛮漬け」210円「玉子焼き」158円「高野豆腐」105円に「ごはん」137円「お味噌汁」84円で合計694円でした。
一品一品は安く感じますが合計すると結構するのですね!?


Hwjsyfkl 店内の様子ですが、この日はとてもお客さんが多く、座る席がないほど大盛況でした。

お客さんは、近所の高校生に家族連れ、そしてどこかの野球チームなどが多かったように思います。


50ae3lzb お店のシステムは完全なセルフ方式で、カウンターに並べられているおかずを選び先に会計を済ませてから食事をします。

目の前では玉子焼きを焼いておられ、これは出来たての温かい物をいただけましたが、そのほかのおかずは冷めた物が多く店内にある電子レンジで温めるような感じです。

ごはんにお味噌汁、そしてうどんなど麺類は暖かい物がいただけます。

全体的に野菜類を始めとし煮物など、お袋の味を前面に出されているような感じで、揚げ物などの外食に疲れた体をいたわってくれるようなお店だと思います。

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他に頼んだ「いかのチリ炒め」263円と「ニンニク芽炒め」158円です。
チリ炒めは思った以上に辛く、この2品ともレンジにかけなければ冷え切っていました。

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「神戸海鮮ビーフン」263円と「煮鯖」210円です。
なぜ神戸がつくんでしょうなね!?

大人数で行くと色々な物が選べ、こういったお店もたまには面白いかもしれませんね!

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住所 兵庫県豊岡市戸牧東ブケ10-1
電話 0796-23-9935

営業時間 11:00〜23:00
定休日 無休

2007年10月28日 (日)

マイスター八千代/寿司とコロッケ

Obbimkiu 以前より一度寄ってみたいと思っていた「マイスター八千代」です。

以前立ち寄ったことがあるのですが、定休日だったため、今回はリベンジということで行ってきました。

ここは何かの雑誌で見たのがきっかけですが、BlogをはじめてからたかおさんのBlogでも見かけ、またお寿司のネーミングのユニークさから一度は行ってみたいと思っていたお店です。


Z0w8f8tg このお店の名物は、なんといってもこの行列だと思います。

10時開店で、私は10分くらい前に到着したのですがごらんの有様!

しかもこの状態は、土日ではなく平日ですよ!!
しかもとんでもない田舎(もっと田舎の私が言うのも何ですが?)なんです。人口を調べてみましたら、約24000人くらいの小さな町です。


Oqdcfs_a このお店は、駐車場に車を入れるとすぐに番号札を持ってこられました。
私の番号札は36番!
これって早いんだか遅いんだか?

仕方なく並んで待っていました。

さあ10時に開店です。

最初に開店のアナウンスがあり、その後係の人が10番までのかたは店内にお入り下さいとのこと。
その後も10人ずつお店に入り、私が入った頃は10時20分になっていました。


Gspyvoi7 お店はとても小さなお店で、10人も入れば一杯といった感じです。

店内にはこれ以上並べれないくらいの賞状やら証書が飾ってあります。

そしてお寿司が並んでいるのは、畳一畳くらいのテーブルだけです。
普通の巻き寿司は店の奥にあるようでしたが、それ以外は並べてあるお寿司だけみたいで、10時30分くらいには人気のお寿司はほとんど売り切れ状態でした。

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7nfzvb0h 今回の目的は、播都恋巻(はつこいまき)480円と櫛恋巻(しつれんまき)480円。

なんと櫛恋巻(しつれんまき)は売り切れで、この播都恋巻(はつこいまき)は最後の一つでした。
味は「たかおさんのBlog」を見ていただければ詳しく書いていらっしゃるので省きますが、中には鮭が入っており、マヨネーズ味のサラダ巻きといったところでしょうか!?

サラダ巻きが大好物の私には、とても美味しくいただくことが出来ました。


ちなみに今回購入できなかった櫛恋巻(しつれんまき)は、鯖が入っているそうです。

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Pq8aw8ft 店の前で並んで待っているとき、他のお客さんが「ここの鯖寿司が美味しいんですよね!」という会話が聞こえてきたので、残り少ない鯖寿司900円も購入しました。

鯖なので少しクセはありますが、鯖好きの私には最高です。
鯖好きな方は是非食べてみてください!

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家に帰り、買ってきたお寿司を並べてみました。
とても美味しそうでしょ!!
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Jgsuffmd そしてもう一つ!これも待ち時間に情報を仕入れた「山里コロッケ」5ヶ入り525円です。

これもまた最後の一つで、手を伸ばしたら偶然ゲットできました。


Lulfa5eg コロッケは待ちきれず、お店を出るとすぐにかぶりつきました。

食べれみると「あれ!?」「これなに!?」と思うくらいの違和感があります。
よく味わってみると、おからの味がしており、あとから調べてみると町内産豆腐の副産物のおからで出来たコロッケでした。
それに椎茸の粉、人参、ごぼう、豆等が入っており、ホントに山里の味が存分に味わえます。

帰って、冷たくなったコロッケも食べてみましたが、冷めるとおからの味とクセがきつくなるようですので、暖めて食べられることをおすすめします。


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さすが人気店だけあってどれも美味しくいただくことが出来ました。
この山深い山里にドライブがてら皆さんもいかがでしょうか!?

Uutxgdx8 マイスター八千代のデータ

住所 兵庫県多可郡多可町八千代区中村46-1
電話 0795-30-5516

営業時間 10:00〜16:00
営業日 水曜 木曜 土曜 日曜

営業日が変則なので注意してください!
くれぐれも早い時間に行かれることをおすすめします。



マイスター工房八千代


2007年10月25日 (木)

加古川名物「かつめし」 ロッキー

Haaylkol 加古川の名物に「かつめし」があると聞き行ってきました。

行ったのは「ロッキー」という喫茶店で、ネットでおすすめの「かつめし」を検索すると、ここをヒットしたので行ってみました。
本当は老舗のかつめし屋「旭食堂」に行ったのですが、お店が定休日なのか閉店していたため急遽こちらを選びました。

「ロッキー」の最寄りの駅はJR東加古川駅ですが、駅から歩いて行くには少し遠いため、車でお出かけされた方がよいと思います。
車ですと、加古川バイパスの加古川東ランプで降り、北に2kmくらい走ると左手に見えてきます。


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このお店は喫茶店なので、店内の様子はこのような感じです。
1時を大分過ぎていましたが、店内はお客さんで一杯でした。そしてネットに書いてあるとおり、入ってこられたお客さんのほとんどが「かつめし」をオーダーされます。

このお店は、喫煙席と禁煙席が仕切られているため、たばこを吸われない方も居心地はよいと思います。

Kykcb8cz 厨房はフロアーの一角を少しセパレートし作られているので、揚げる音など常に料理を作る音が直接聞こえていました。
食堂だとかまわないのですが、喫茶店だと?かな。


C9s_udh4 これが「かつめし」のビーフカツです。
このお店には、他にもポークカツの「かつめし」もありましたが、加古川名物の「かつめし」はビーフが基本ということでした。

少しカツが薄いかな!?と感じましたが、しっかりとビーフの味を堪能でき、揚げ方もほどよく「サクサク」といった食感でした。

見た目は、ちょっと変わった「カツ丼」か「カツカレー」のようですが、カツの上にかかっているタレに特徴があり、3日以上手間ひまをかけたデミグラスソースをかけているそうです。

タレの味は少し甘め?のクセがない味ですが、私的にはもう少しインパクトがあった方が好きかな!


Bfssrphy 「かつめし」にはこの「ゆでキャベツ」が大事だそうで、他に牛肉であることと箸を使って食べることが「かつめしのルール」だそうです。

「ゆでキャベツ」には各店ともこだわりがあるようで、その中でもこのお店の「ゆでキャベツ」が評判良いみたいです。

お皿に盛られたごはんの上にビーフカツをのせ、その上にはデミグラスソースがたっぷりとかけられ、付け合わせにはゆでキャベツ。
これを気取らず箸で食べる庶民の味「かつめし」を皆さんのいかがですか!?

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Svtdmzdj ロッキーのデータ

住所 加古川市野口町水足22-2
電話 0794-24-1881

営業時間 8:00〜21:00
定休日 なし

ビーフかつめし 850円 (大)1000円

2007年10月22日 (月)

フルーツアイランド百果園Vol.2

59nal4wl 8月に一度投稿させていただいた「百果園」ですが、寄ってみましたら秋を感じる食べ物が一杯並んでいたので写真に撮ってきました。

秋の食べ物で一番に目につくのは、やっぱり「松茸」でしょうか!?
なかなか私たちみたいな庶民の口に入らない物ですが、このお店ではレジの前に堂々と並んでいました。

値段も2本で5300円!
やっぱり秋の王様ですよね。


7lkduh_m 玄関を入ってすぐ右手には、地元産のピオーネ780円が並んでいます。

私は、葡萄といえば岡山のイメージが強いのですが、私たちが住んでいる地域でもとても美味しい物がとれるんですよ!!



周りを見わたしてみると珍しい物が目に入りました。
下の写真のモラードバナナ(レッドバナナ)です。
最初は普通のバナナが腐りかけのようなバナナですが、この状態が普通なんですね!
見た目は食べる気がしませんが美味しいんでしょうか!?
食べたことある人は教えてください。

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B99r4d4x 他にも、私には昔懐かしい「いちじく」と「ザクロ」です。

私のイメージの中にある「いちじく」と「ザクロ」は、もっと熟れた物で「パカッ」と口が割れた物です。
「いちじく」には、蜂がたくさんいてよく刺された物です。

「ザクロ」の思い出は、非常に種が多く食べにくい物で、口の周りを真っ赤にして食べた思い出があります。
また、この木の枝はとても弱く、木に登って採ろうとすると、よく枝が折れた思い出があります。

私たちが小さかった頃のこのようなおやつが、今は「いちじく」で480円、ザクロは580円もするんですね。

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Bkm0zgj3 あと、秋の味覚の一つに梨がありますよね!
梨の品種として有名な物には「二十世紀梨」がありますが、写真は香住産の「新高梨」と丹後産の「新興梨」です。
地元ではこちらの方が好きな方も多く、人気のある梨です。

ということで、写真ですが秋の味覚を楽しんでいただけたでしょうか!?

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Olrnavw6 百果園につきましては、前回も投稿させていただいていますので、是非フルーツアイランド百果園も見てくださいね。

2007年10月16日 (火)

あゆの里矢田川「鮎そば」

6m62edtv 国道9号線の村岡トンネルを抜け、香住方面へ車で10分くらい走ると、左手に道の駅「あゆの里矢田川」があります。

ここは村岡町で3つめの道の駅となり、1つの町で3つの道の駅があるのは全国でもここだけといわれています。

ここは清流を眺める安らぎのお食事処で、矢田川の幸である「鮎」や「川がに釜飯」を囲炉裏ばたでいただけるとても良いところです。


Bepgxsmr 店内の様子ですが、昔懐かしい田舎風の建物です。

この日も矢田川でとれた鮎や川がにを頬張る、たくさんのお客さんで賑わっていました。


U8w0osu_ 天井は梁がむき出しになっており、その間からは天井の隙間から差し込む光でとても良い雰囲気が出ていました。

囲炉裏がある昔ながらの家は、このように天井が高かったのでしょうね!?

ちなみに私の母の実家も昔は囲炉裏がありましたが、その上には網が敷いてあり、そのうえで椎茸を乾かしている光景を思い浮かべました。


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Iaspn1mb 囲炉裏の上には、なにやら懐かしい物が置いてあります。

これなんだかわかりますか!?

これがアケビです。

アケビといえば、私たちは秋になるとよく実を採って食べたものです。
もちろん、皆さんの中には食べた人は少なくないかもしれません。
アケビは、注意して探せば案外あちこちに見られる、つるを伸ばし木などに巻きついて育つ植物です。
春に勢いよくつるを伸ばし、花を咲かせ、秋には熟した実をつけ、懸命に生きています。

ただ、私たちが食べる所は、見た目が幼虫みたいでなかなか口に運べないと思います。


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Tta902xa 囲炉裏の上には、他にも秋の味覚で欠かせない栗やほおずき等もあり、お店の方に進められるがままに自由に食べておられました。

そして下の写真が、今回私がいただいた「鮎そば」800円です。

おそばの方は、お客さんも多く打ち立てとはいかないみたいで、少し伸び加減のおそばでしたが、鮎は大変美味しく頭からガブリと食らいついても大丈夫でした。

ここは大変のどかな大自然の中に立っていますので、とても気持ちが良いところです。
皆さんも香美町にいらっしゃるときは是非寄ってみられてはいかがでしょう!?


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Yyfgmv43 あゆの里矢田川のデータ

住所 兵庫県美方郡香美町村岡区長瀬933-1
電話 0796-95-1369

営業時間 9:00〜18:00
定休日 火曜日

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2007年10月15日 (月)

百日鶏やきとり

I5nhwg51 青垣から西脇に向けて国道427号線を走っていると、中区に入る手前右手に「加美コッコちゃん」が目印の「Aコープかみ店」が見えてきます。そこの店の前に、真っ赤な「播州百日鶏」の幟がすごく目立っていました。

思わず「なに!?」ということで寄ってみました。

そこには百日鶏という名前の焼き鳥が一本100円で売っているということで、早速2本購入しました。

美味しかったので、あとから調べてみると結構有名な鶏みたいですね!!


Beub7btq 購入した「やきとり」の写真です。

すごく美味しそうに見えませんか!?

ネットで調べてみると、「播州百日どりがおいしいワケ」というサイトを見つけましたので、そのコメントを紹介させていただきます。


◆絶妙の歯ごたえと、コクのあるうま味
播州の奥座敷に位置する加美町(現多可町加美区)。町土の約8割を山林に覆われ、ほぼ中央を南北に清流『杉原川』が流れる大自然のマチです。
そんなおいしい空気と水の中で育っているのが『播州百日どり』。毎日、太陽の光をいっぱいに浴びながら、より自然に近い環境の中で、肉のうま味の素であるイノシン酸がピークに達するまで、約100日間という時間を掛けてじっくりと育っています。そのため、肉質は繊維質が細やかで口当たりがよいのが特徴。また、運動量も多いので、肉の締まりがよく歯ごたえも十分なんです。


実際に食べてみますと、コメントの通り、肉の締まりの良さが感じられ肉のうまみが十分味わえる「やきとり」だと思いました。
写真のように一切れの肉の大きさも、とても大きく食べ応えがあり、すごく満足できるものだと思います。

困ったのは、食べるときにタレが手につき、近くに洗面所がないか探したのですが見つからずしばらく手が洗えなかったのが困りました。

今度は正肉の他にも肝・ズリ・皮・手羽先や焼き豚もあるようなので、お持ち帰りで購入したいと思っています。
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A_64d40n 播州百日鶏やきとり店データ

住所 兵庫県多可郡多可町加美区寺内90-1
電話 0795-35-0185

営業時間 10:00〜18:00

お店はAコープかみ店の前の駐車場内にプレハブハウスがあり、そこで営業されています。

2007年10月12日 (金)

スーパにしがき「やりいか姿ずし」

Dal874af 先日の夜勤で食べた夕食です。

前回ばら寿司を紹介させていただいた「スーパーにしがき」で珍しい物を購入させていただきました。

買った物は、お寿司とお刺身にコロッケですが、普通の物とは少しばかり違っていると思います。


Ujksw2cu まずはコロッケです。

見た目は普通のコロッケですが、なんと天津甘栗が入ったコロッケで、下の写真のように甘栗の粒がごろごろと入っててびっくりしました。

味は、甘栗が入っているのでとても甘く、甘い物が苦手な私は少しばかり?でしたが、栗の好きな方はとても美味だと思います。

値段は「天津甘栗コロッケ」105円です。
普通のコロッケが50円で売っていましたので、甘栗が入ることで50円も高くなるんですね!

でもこの時期の味ということで、とても良い商品何でしょうね。

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Kuzegdi0 次に「大とろしめさば(きずし)」398円です。

こちらも大変癖のある味で、鯖が駄目な方は無理でしょうが、私は大変美味しくいただきました。

肉厚もしっかりとあり脂ものっていて、しめさばの味が口の中でジワーっと広がっていき、何とも贅沢な気分で食べることができました。

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3abiihhz そして最後はこれ、「やりいか姿ずし」348円です。

いかがその姿のまま寿司飯の上に乗っており、握られていました。
これをショウガ醤油でいただきましたがとても美味しかったです。

まさにシンプルな一品ですが、いかの味を十分に味わえるとても良くできたお寿司だと思います。

これだと子供が見ても喜ぶんじゃないでしょうか!?

スーパーにしがきには変わった物が置いてあるので、これからも夜勤の夕食のお世話になることと思います。

皆さんも丹後・但馬にお寄りの際は寄って見られたら面白い物があると思います。

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2007年10月 7日 (日)

玉子焼

Egyk9i5f 明石名物「本家きむらや」の「玉子焼」20ヶ800円を食べてきました。

場所はJR明石駅から南へ、魚の棚の入り口よりもう少し南へ下ったところにあります。

たかおさんがおすすめの明石焼きのベストスリーは、「ふなまち」「いまい」「今中」らしいのですが、今回はあえて通りがかりに美味しそうな店構えをしているこのお店に入ってみました。

このお店も人気店らしく、お客さんがいっぱいで、大変活気のあるお店です。
店内には、玉子焼を焼いている方が2名にレジ1名そして店の奥にもう3名くらい店員がいらっしゃったと思いますが、ちょっと多いのでは!?と感じました。


Xk4l2xhv 店内には、いっぱい色紙が飾ってあり、有名な方も沢山来られているようです。

他に気になった物は、お店に入ってすぐ右手にあった「おでん」!
ここは関東煮だそうで、とても美味しそうにグツグツ煮込んでありました。

しかし、今回は車での来店だったため、おでんを食べるとお酒がほしくなるのでグッと我慢しました。

あらためて写真を見ても、美味しそうなタコですよね!
今度は、この前の席を陣取っておでんをつつきたいです。

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Fxkf6q94 「玉子焼」は1人前20ヶ800円ということで、量も多く、値段も少し高く感じたので、半分にはできないの!?と聞いてみましたが、無理だということでした。

玉子焼については、明石焼き(玉子焼)のルーツに詳しく載っていますので、興味のある方はご覧下さい。

味は、外がフワッフワで中には柔らかいタコが!
それを出汁につけて食べるともう最高でした。
ソースもつけて食べてみましたが、やっぱり出汁の方がうまいですね!!

今度は、たかおさんおすすめのお店にも行ってみようと思っています。

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Jdhaslqn 玉子焼「きむらや」のデータ

住所 兵庫県明石市鍛冶屋町5-23
電話 078-911-8320

営業時間 9:00〜17:30(仕込分が無くなり次第終了)
定休日 月曜日

HP 本家 きむらや

2007年10月 1日 (月)

たむらコロッケ

Vo4ftyvs 鳥取県「たむらコロッケ」105円

兵庫県からR9を鳥取県方面に走り、鳥取県に入ってすぐの町「岩美町」にこのコロッケを売っている「肉のたむら」があります。

今回も偶然にこのお店を見つけ、入ろうか迷いましたが、店をのぞいてみて雰囲気を確かめてから入ってみました。

このお店の店員はざっと見ただけで、10人くらいはいらっしゃったと思います。


_mfpuwx7 国道を走っていて、この看板が目印です。

とても大きな敷地の中に、ぽつんと建っているのですぐにわかると思います。

お店の前には、2頭の但馬牛のオブジェがお出迎え!!
なかなか雰囲気のあるお店だと思いませんか!?

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Axm0hlbj お店の入り口に、お総菜コーナーがあり、早速注文してみました。

注文すると、お店の中でお待ち下さい!とのこと。
何で!!と思いましたが、お店の中で待つことに・・・

中にはいると、4人くらいの店員さんが大量の食材を丸め、衣をつけてコロッケを作っていらっしゃいました。


Duw8xj3m ふと店の中を見わたすと、所狭しと表彰状やトロフィーなどがかざってあります。
そして陳列棚には、とても美味しそうな霜降りの牛肉が並べてあります。

肉のたむらは田村牧場直営で、最高級和牛である但馬牛のなかでも貴重な処女牛(雌)のみを自社牧場より生産・販売しているとのこと。

コロッケが出来上がるまで5分以上待ったと思いますが、その間このように美味しそうな肉を眺めていると、思わず買ってしまいますよね!?

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Itojhwn7 やっとコロッケが出来上がりました。

でも目の前で具を丸めるところから作るのを見ていると、待ち時間も納得です。

そして見てください。この「コロッケ」!!
まるまるしていてとても美味しそうでしょ!!

ジャガイモは「男爵」を使ってるのかな!?芋の色が濃いめで、しっかりとお肉も確認できました。

お肉の味がこの分厚いコロッケ中に広がり、とても美味しかったです。

味もかたちもすばらしい、オススメのコロッケです。

今回はコロッケしか食べていませんが、他にもカレーコロッケにメンチカツがあります。
次回はメンチカツの肉汁を試してみたいですね!!

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Rcpeu_yx 肉のたむらデータ

住所 鳥取県岩美郡岩美町恩志206-2
電話 0857-73-1129

営業時間 10:00〜19:00
定休日 毎週火曜日


お店のHPではありませんが
HP 肉のたむら

2007年9月30日 (日)

舟屋の里公園「レストラン舟屋」

D9g3mplu 舟屋の里公園「レストラン舟屋」の舟屋定食2000円です。

ここは舟屋で有名な伊根町の高台にあり、伊根港が見渡せるロケーションにある「舟屋の里公園」の中にあり、きらきら光る海に舟屋の町並みを眺めながらの食事は最高!!
ここはコーヒーだけでもOKなので、ウッドデッキで潮風を感じながら休憩というのも良いと思います。

公園の中にはおみやげ店もあり、地元の新鮮な魚介類が所狭しと並べられていました。


Y2zraeb5 店内の様子です。

とても落ち着いた雰囲気で、なんと言っても窓が大きくとても景色がよいのが気に入りました。

席は、テーブル席に座敷と沢山あり、色々なお客さんに対応していると思います。


Empjtjwc ちなみにこちらはテーブル席ですが、ここからは海が見づらくなっているので、此所にこられたときは海がしっかりと見える席に行かれることをオススメします。

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Adaajzas メニューですが、全体的に少し高めかな!?と思いますが、新鮮な魚と、この絶景での食事を考えると決して高くはないと思います。


Dbf54blr 定食の中の一品「お刺身」です。

お魚がとても新鮮で、シャキッとした歯ごたえがたまりません。

つぎの写真のお魚は、お店の方に聞くと「あらかぶ」というお魚だそうです。

魚のことは全然知らないので調べてみますと、「あらかぶ」と呼ぶのは九州で呼ばれるそうで、一般的には「カサゴ」と呼ばれるそうです。
他にも多くの呼び名があり、瀬戸内海では「めばる」、大阪などでは「がしら」と呼ばれる高級魚で、キロ2000円前後は確実に値をつけるとネットに書いてありました。

味付けは薄味で、濃い口の味付けになれている私には少し物足りないかな!?と思いましたが、魚の味がしっかりと楽しめ上品な味付けになっていると思います。

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Asn0smmj レストラン舟屋データ

住所 京都府与謝郡伊根町亀島459
電話 0772-32-0680

営業時間 10:00〜17:00
定休日 火曜日

※ 交通機関はバスしかないので、自動車以外の方は時間に余裕を持ってこられた方がよいと思います。最寄りのバス停、伊根で下車し徒歩で15分くらいかかるそうです。

URL レストラン舟屋

2007年9月20日 (木)

スーパーにしがき「ばら寿司」

Bcac0pi7 前回はとり松さんの「ばら寿司」を紹介させていただきましたが、今回はたかおさんオススメの「スーパーにしがき」のばら寿司を買って、食べ比べてみました。

今回買ったのは、にしがき豊岡店です。

このお店は、たかおさんが紹介されていた網野店と同じ系列店で、にしがき全店舗で売られているばら寿司は、同じ場所で作られて各店舗に配達され販売されているようです。

こちらの地域でも、大型店舗が進出してきてますが、このにしがきさんは地元の味で、とても頑張っておられると思います。


W1wfdju3 まずはお総菜コーナーに行ってみました。
そこには「ばら寿司」が山のように積まれています。
値段は400円で、とり松さんの半額以下で買うことができました。


Bdie7qqj 夜勤で食べる夕食用だったので、他にも「鰹のたたきのきりおとし」158円も購入して食べることに。

きりおとしとはいえ158円はお買い得だと思いますが、いかがなものでしょうか!?


U5ivwmce さてばら寿司です。

見た目は値段が値段だけに、とり松さんとは比べものになりません。
「そぼろ」の量が大分少なく、全体的にべっとりした感じです。

しかし、食べてみると大変美味しかったです。

全体的に味が濃く、頑張って仕事をしてお腹がすいた時にはこちらの方が美味しく食べれると思います。
というか、地元の方の口に合う味かも知れません!!
とり松さんの方は、全国的に売られているため上品な味に仕上げられているのでしょうね。

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Nvruh4qb 鰹のたたきはこんな感じでした。

さすがに量が多く、最後は無理矢理詰め込んだといった感じかな!?
見た目を気にしなければ、これで十分ですよね!!


R7l23dpj そして、私の大好きなコロッケとメンチカツも買って食べてみました。

むかしのコロッケ80円と黒毛和牛メンチカツ120円です。

最近黒豆コロッケそばコロッケなど、変わったコロッケを食べていたので、この「むかしのコロッケ」は懐かしい味で大変美味しくいただくことができました。

メンチカツの方も、冷めていたにもかかわらず肉汁がしみ出るんじゃない!?というくらいの物でした。
暖めたらもっと美味しかったのかな!?

この日の夕食代、合計で758円でお腹が一杯になりました。

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2007年9月16日 (日)

家城農園(梨狩り)

Eqelshre 丹後半島のドライブの途中にとても気になるものを見つけました。「梨狩り」の看板です。

久美浜から網野に向かうR178の箱石というところにこのお店はあります。

家城農園の設立は大正12年ということで、今の園主は4代目らしく、大変歴史あるお店だと言うことがわかりました。

実りの秋で、店頭には沢山の果物や野菜が出ています。

ここは収穫体験プランというものがあるそうで、20世紀梨は5個で1100円、葡萄(巨峰orピオーネ)は1房525円だそうです。

なお、収穫体験プランで、園内では食べれないそうです。

この近辺には、沢山の農家がありますので比べて回るのも面白いかもしれませんね!?



8pgutvhp 店頭の様子です。

梨が一盛り1000円、豊水梨が1600円、ピオーネ1パック700円、サツマイモ1袋600円で売っていました。

どれも取れたてのようで、店の奥で収穫後の箱詰めをされており、そのまま店頭販売されているようです。

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住所 京丹後市久美浜町箱石
電話 0772-83-0340

HP 家城農園

2007年9月10日 (月)

とり松 ばらずし

Aocz8owc 丹後地方で有名な「ばらずし」です。

私は丹後地方出身ではありませんが、私の田舎でもこのお寿司は、祭りやお祝いの席でよく食べさせていただき懐かしい味です。

今回は、京丹後市網野町で有名な「とり松」さんのばらずしを食べてみました。


Pln_xpy3 玄関を入り杉右手のショーウィンドウにご覧のように「ばらずし」がかざってあります。

4人前で3570円は高く感じますが、この木箱だけでも高級に感じますね。
彩りが鮮やかで、とても美味しそうです。


Kaxnzhs0 正面には、ばらずしの説明がされていましたので紹介させていただきます。

このおすしは全国でも丹後地方のみに古くから伝わる独特のものです。
祭事、祝事、等には各家庭で作ってもてなす大変美味しいおすしです。


ということです。

私のところも、よくお袋が作ってくれました。


Blumw84b 店内は高級なお寿司屋さんというより、居酒屋か、食事処といった感じかな!?

お店はとても大きなお店で、テーブル席に座敷があり、2階にも団体用の和室があるみたいです。

店内の壁には、沢山のメニューが張ってあり、新鮮な魚介類を食べさせていただけるみたいです。


W92wuulc これが1階の窓際にあるお座敷席です。

ここで日本海の新鮮な幸を肴に飲んでみたいな!


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Jgz1uacc これがこのお店の「ばらずし」です。なかなかかわいらしいパッケージですよね!

今日は1人折840円を購入し食べてみました。
やっぱり懐かしい味です。
寿司飯とこの「おぼろ」に椎茸・干瓢と、こりこりしたたけのこに錦糸卵が何とも言えません。

中には、「ばらずし」について説明されていましたので、先ほどの文章とダブルかもしれませんがもう一度書かせていただきます。

網野名物 ばらずし

丹後の風土が産んだかくれた逸品

このおすしは、京都・丹後地方の一部にのみ古くから伝わる全国でもここだけの独特のおすしです。
鯖をおぼろとし、数々の具と共に当地方でまつぶたと呼ぶ長方形の木箱に段状に重ねて作り木べらで四角に切って取り分けます。
お祭り、お祝い事など、人の集まりには、各家庭で必ず作ってもてなします。さまざまな具の絶妙の取り合わせによる味をご堪能下さいませ。

店主敬白

●丹後では、刺身と茶碗蒸し、それにこのばらずしは欠かす事のできないもてなし料理となっております。



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ばらずしを横から撮ってみました。
寿司飯の間にも「おぼろ」と「干瓢」が挟んであるんですよね!

今でも昔から変わりなく家庭で作られる「ばらずし」の味は、酸っぱくても、甘くても・・・。
作り手の数だけそれぞれの味があり、作る人の気持ちが「ばらずし」を美味しくしているのだそうです。

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住所 京都府京丹後市網野町網野145
電話 0772-72-0429

営業時間 11:00〜14:00,16:30〜21:00
定休日 火曜日

HP 会席料理/寿司 とり松

2007年9月 9日 (日)

出石そば

Iqacwrjd これが「出石そば」です。

ここのお蕎麦は冷たいお蕎麦で、冷たいお蕎麦といえば「盛りそば」を思い浮かべられると思います。
しかし「出石そば」は小皿に盛られる「皿そば」というかたちで、少し変わっていると思います。

出石には沢山のそば屋さんがありますが、この日は時間も遅かったため、比較的遅くまであいているこのお店「そば処 出石城 川原町店」におじゃましました。


Tmd97nqj 店内の様子です。

とても落ち着いた店内で、テーブルや座敷がほどよくセパレートされています。

確か2階もあったような!?記憶があり、団体さんも入れるくらい大きなお店だったと思います。


Wlb3nsvm まずテーブルの上に置いてある「おしながき」です。

木でできているため、とっても暖かい感じですよね。


Kncxjqli 子供はそばが苦手な物で、他にメニューがないか見てみますと、もう一つメニューがありました。

でも蕎麦以外はなさそうなので、店員さんに聞いてみましたらうどんも出来るということで、ここには裏目ニューがあることがわかりました。

とりあえず、お蕎麦を50枚注文し待つことに・・・


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薬味はネギとワサビ、そして山芋です。


Nuxfabwn この山芋だけでも、ごはんがツル〜〜っといけちゃいそうですね。


Lz7kbjzg お蕎麦を待っている間に、私は出石の地ビール「いずし浪漫」をいただきました。
稲刈りをした後だったので、味わう前に体の中に吸収されてしまいます。

一気に飲んでしまったので、あまり味は覚えていませんが、とても飲みやすいビールだったと思います。


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Bekdpy5j お待ちかねの「おそば」が出てきました。

これだけの枚数が出てくると迫力あるでしょ!!

ちなみに今日のノルマは、母と妻が10枚、私が30枚です。


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すべて食べ終わった後の皿の山です。
娘が3枚食べ、50枚の「おそば」を間食しました。

最後の20枚は、「皿そば」が無くなたということで、「十割そば」を食べてくださいとのことでしたが、これがまたとても美味しかったです。
違いは皿そば用のお蕎麦は、そば粉とつなぎの割合が8対2の割合らしいのですが、十割そばは100%そば粉ということで、美味しいのは当たり前ですよね!!
ご主人さんありがとうございました。

食べきった後、あらためて皿の山を見るとこんな感じで感心します。

Zo8w4knu 会計の時、このような物をいただきました。

女性で15枚だったかな!?男性は20枚以上食べると、この「皿そば之証」がいただけるそうです。

私は27枚食べたのでいただくことが出来ました。


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住所 兵庫県豊岡市出石町町分189番地
電話 0796-52-2552

営業時間 10:00〜18:00
定休日 不定休


HP そば処 出石城
最後のお店の写真はHPの写真です。

2007年9月 4日 (火)

出石「究極のかれいぱん」と「そばコロッケ」

Wvqfcsib このかれいぱん、どこかで見たことが・・・

そうだ!
以前紹介した西紀SAで食べたかれいぱんです。

ということで、調べてみましたら、日本全国の道の駅などで販売されているようですね。

また、ネット販売もされているみたいで、どのサイトか忘れましたが味が4種類あり、2種類8本で2400円程度だったと思います。

でも、やっぱりドライブの途中にテイクアウトで食べるから美味しいんですよね!?


今回見かけたのは、兵庫県の出石城駐車場横にある売店です。
値段は1個350円で(どこも同じ)少し高いように思いますが、実物を見ると納得します。



B6fornuz 売店のメニューにはもう一つ気になる物がありました。

「くろまめコロッケ」150円と「そばコロッケ」120円です。

くろまめコロッケは先日篠山で食べましたので、今回はそばコロッケを注文しました。


Niz1dgyi

Fa1n6q1k 出てきた物は、少し小振りのコロッケです。

さっそく蕎麦のコロッケの味ってどんなのかな?と食べてみました。

味は、よくわかりません。
考えてみると蕎麦だけの味ってどんなのでしたっけ!?
いつも汁で食べているので味がわかりません。

ということで、私にとって???でした。

普通のコロッケみたいに、「ふかふか」といった食感ではなく、どちらかというと「メンチカツ」みたいな食感だったように思います。


L3aukw3v

Wtsbalxu そして「かれいぱん」です。

ここの「かれいぱん」は、注文してから揚げ始めるので、出来上がるまでに5分くらい待ちました。

出来上がったのがこれです。
こんがりきつね色に揚がった「かれいぱん」は、すごく美味しそうです。

ちなみに、大きさをわかっていただくため、横に私の携帯を並べて写真を撮ってみました。

長さ約30センチで太さは約4センチあり、とても食べ応えがあります。

中身は、辛口のカレーが端から端までたっぷりと入っていてこれだけでお腹が一杯になります。


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ここには地ビールもあり、一緒に飲みたかったのですが、車で来ていたため止めておきました。

でも名残惜しく、この「いずし浪漫」の看板見ながら、ビールを飲んだ気分で食べさせていただきました。

Xlzy9qgu 場所は出石城跡のすぐ近くで、辰鼓櫓(しんころう)のすぐ隣にある駐車場の中にあります。

営業時間や定休日等はわかりません。

2007年8月31日 (金)

たこ焼き 富貴

Wlpatl6v ここのところ、どこにもお出かけしていないためネタがありません。

ということで豊岡市日高町にある、たこ焼きが美味しいお店、「お好み焼き富貴」を紹介したいと思います。

このお店は、近畿と岡山で6店舗もあるらしいのですが、私が知っているのはここ日高店と養父市はさまじ峠にある本店?しか知りません。

たこ焼きといえばやっぱり大阪ですが、ここのたこ焼きも美味しいと思います。
たこ焼き通の方、一度食べて評価を聞かせてください。


Onampges 富貴はマックスバリュー日高店の中にあります。

ここは駐車場もとても広く、マクドや100円ショップなどもあるため大変便利です。

但馬に来られた際は、ここは通り道になると思いますので是非寄ってみてくださいね!


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3rk3wx3a マックスバリューの店内にはいるとマクドとこのお店のド派手なメニューが飛び込んできます。

値段も8個入り330円とお手頃な値段だと思います。

他にもお好み焼きや焼きそばが600円前後で販売されています。

ここはスーパーの中なので、人目が気になる方は、テイクアウトで車の中や近くの円山川河川敷などで食べると美味しいと思います。


2ziuxpu3 実際に焼いていらっしゃるところを写真に撮らせていただきました。

簡単そうに焼いていらっしゃいますが、とても難しいんでしょうね!?
「くるっ」とひっくり返されるとき、とても柔らかそうで崩れないか心配してしまいました。


3uc32n83 さてたこ焼きが出来上がり、家に持ち帰って食べてみました。

ここのたこ焼きは、ふわっふわのとても柔らかいたこ焼きで、とても美味しいです。
マヨネーズもトッピングしていただきましたが、これがまたGood!!

一気に食べてしまいました。


Gmwm7jus 富貴のデータ

住所 兵庫県豊岡市日高町土居367
マックスバリュー日高店内
電話 0796-42-5065

営業時間・定休日はわかりません

HPもわかりません

2007年8月30日 (木)

フルーツアイランド百果園

4eptlaen 豊岡にある「フルーツアイランド百果園」というお店です。

お店の前にはごらんのような巨大なスイカが飾ってあります。

このお店は果物屋さんですが、ここのフレッシュジュースが美味しいと聞いて行ってきました。
お店の中にはカフェもありどちらにしようか迷いましたが、今日はテイクアウトでマンゴーミルクを買って飲んでみました。


71xrvmud 店内には旬のフルーツでいっぱいで、とても良い香りが店内に広がっていました。

その一角にテイクアウトメニューがあります。
フルーツジュースの他にも野菜ジュースにフルートシェイク、そしてソフトクリームにクレープ・ロールケーキにかき氷と豊富なメニューです。

店内のすぐ隣には、実際にフルーツが沢山あるため、それらの香りとこのメニューで、なにを頼んだらいいのか迷ってしまいます。

値段も手頃で、とてもおすすめです!

Aatvibzf


Znd4zojv これがカフェの様子です。

そう広くはないですが、窓が広く明るい日差しがサンサンと入り込みとても気持ちが良さそうなカフェでした。

今日は一人だったので、今度は誰かと一緒にここのカフェで大好きなフルーツソフトやフルーツパフェを食べてみたいと思っています。


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8vpdvmom これが注文したマンゴーミルク280円です。

写真を撮るため蓋を開けてみると、作りたてのマンゴーが「プクプク」と音を立てるように泡立っていました。

このお店は、ジュースを注文したら、すぐ横で作り始めます。隣から「ウィ〜〜ン ガシャガシャ」と氷を砕く音がし始め一段と期待感が広がり、おもわず「ゴックン」と生ツバものです。

すぐ隣には以前紹介させていただいたパン屋さんLa cigogne(ラ・シゴーニュ)があるので、今度の夜勤明けは、そこのパンと百果園のフレッシュジュースでの朝食をとってみようかな!?


Dviazgbk フルーツアイランド百果園データ

住所 兵庫県豊岡市戸牧213-2
電話 0796-23-6634

営業時間 ?
定休日 ?

HPはないと思います。

2007年8月26日 (日)

丹波篠山 渓谷の森公園「くろまめコロッケ」

Cnkfqtaq 大阪へ行く途中に「丹波篠山 渓谷の森公園」に寄ってきました。目的は「くろまめコロッケ」を食べるためです。

大阪に行った理由!?
それはまたエントリします。


Qxxcb9k4 篠山市街地より国道372号線を東に走り、国道173号線までいく手前を猪名川町方面へ南下し20分くらい走ると「丹波篠山 渓谷の森公園」の看板が見えてきます。

ここはとても山深いところで、篠山名物のイノシシもたくさんいそうなところです。


Xj4m8ozh 車を駐車し、建物に向かうと「ようこそ」とお出迎えです。

建物の中にはレストランもありましたが、私はあえて外で販売していた売店で「くろまめコロッケ」を購入しました。


Lxt1h6lu この販売では、ほかにもソフトクリームも売っていましたが今回は見送ることにしました。

ここの「くろまめコロッケ」は150円と少しばかり高めですが、それだけ美味しいのかな!?


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Rxg11hyp 早速買って食べてみました。

なんか衣に黒いものが!?
最初は焦げているのかな?と思いましたが、よく見ると黒豆がそのままの姿で入っていました。

コロッケは「サクッ」と揚がっており、黒豆の味もなかなかの物でとても美味しかったです。

次はソフトクリームかな!?


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コロッケを食べている外は、ごらんのような景色があり、とても気持ちよかったです。

ここはキャンプ場があるみたいで、こんな大自然の中で家族みんなでキャンプすると楽しそうですね!?

Gzmsvfye 渓谷の森公園のデータ

住所 兵庫県篠山市後川1170
電話 0795-55-2323

丹波篠山 渓谷の森公園

2007年8月17日 (金)

卵かけごはん 但熊

Cokqhlnj 豊岡市但東町にある、卵かけごはんのお店「但熊」に行ってきました。

ここの卵を「クリタマ」と呼びますが、但馬では美味しいことで有名です。

朝とれたばかりの卵はとても新鮮で、卵を割っても黄身がこんもりと盛り上がっています。


Nghsjgvd 国道426号線を福知山から出石に向かって走っていると、登尾トンネルを抜けしばらく走ったところにこの様な看板が目に入ります。

外見がログハウスみたいな建物ですが、この日はお店の前に沢山の行列が出来ていました。

暑いのでやめようかとも思いましたが、せっかく寄ったのでしばらく待つことに、結局30分くらい待ってしまいました。


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お店の前ですが、「卵かけごはん350円」に目を引かれました。

安い!!

と思いませんか!?
この値段で、卵食べ放題です。

Z0t1yqgm 隣にある百笑館で売っている醤油です。

ここは、卵だけでなくお米や醤油などにもこだわりがあり、遠くの物は広島や出雲から取り寄せているらしいです。


Kejcqv2h 店内の様子です。

こぢんまりとしており、なかなか小綺麗な店内です。

テーブルの上には卵が並べられており、どうぞ食べてくださいといったところです。


Kn0ovvdp

8zxmxiul お店の前で30分以上待って、やっと「卵かけごはん定食」にありつけました。

ごはんに卵食べ放題、それにおみそ汁とお漬け物がついて350円、この良心的なお値段に頭が下がる思いです。

とりあえず卵2個を食べあとは・・・


Dwifgbae お店に入ったときには山盛りになっていた卵も、前の女性6人組のお客さんが帰っていったあとはとても寂しくなっていました。

ここはセルフサービスなのですが、「美味しかったよ〜 ご馳走様!」と持って行かれたお皿の上には、卵の殻が5〜6個分乗っていたような気がします。

ちなみにこのお店は、生卵が苦手な方にふわふわのオムレツもあるようです。


3fdm4eyk お店データ

住所 兵庫県豊岡市但東町栗尾
電話 0796-55-0901

営業時間 10:00〜17:00
不定休とのことです。

メニュー 
卵かけごはん定食 350円(大盛り50円プラス)
オムレツ(プレーン)定食 500円
ケーキセット(コーヒー付き) 450円


但熊

2007年8月11日 (土)

平家そば

Ex6wiods 余部崎灯台近くに御崎(みさき)という小さな地区があります。ここは平家落人伝説の集落と紹介してありました。

そこを通り過ぎるとき「平家そば」と言う文字が目にとまり、おもわず寄ることにしました。

寄ったお店は「手打ちそば 平家の里」と言うところです。

お店は路地を入ったところに有り駐車場もありますが、この地区の入り口に広めの駐車場がありますので、そちらに駐めて歩いていった方が無難かもしれません。


Dzodxwqb まずお店の場所がどんなところにあるか紹介したいと思います。

この写真の山の中腹に集落が見えますでしょうか!?
下の写真が少し拡大した物です。
海には面していますが、標高170mの崖の上に立っているのが解っていただけると思います。

釣り人はここに車を止め、海岸まで歩いて降りられるそうですよ!!


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E8qitpjj そしてお店の外観です。

これだけ高いところから海を見下ろすって気持ちが良いもんですね!!


Ddx_h5wk 店内は平家の落人伝説のある部落を前面に出した店内で、田舎の食堂って感じかな!?

私的には落ち着ける店ですが、窓がなく店内から海が見えないのがとても残念な感じがしました。

窓を作られて海が見えるようにするだけで、ずいぶんとお店の表情が変わってくると思うのですが・・・
それとも風の対策か何かで窓がないのかな!?


Qh9adz5x 店内には「百手(ももて)の矢」という物が飾ってありました。
何かの行事の時にでも使うんでしょうか!?


Faknjjtj このお店のメニューです。

この中から「百手(ももて)そば」という名前のざる蕎麦を注文しました。
名前の由来は、このお店のお爺さんが教えてくださいましたが、村の神社に伝わる「百手の儀式」という行事にまつわる命名とのことでした。


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見た目は普通のざる蕎麦で、ウズラの卵と山芋がついてきました。

つるつると舌触りがよい繊細な味で、だしは調味料だけを先にあわせた「かえし」を使っているそうです。
関西グルメガイドによれば、都会やったら名店間違いなし。との評価をいただいているようです。

Yhmzelk6 店先からの風景は天下一品です。

日本海を見下ろし、遠くには丹後半島の経ヶ岬が見えます。
お爺さんによれば、秋の空気が澄んでいる頃は、能登半島まで見えるそうです。

とにかく話し好きなお爺さんでした。


Fc6wot8f お店の詳細は解りません。

手打ちそば 平家の里
住所 兵庫県香美町香住区御崎
電話 0796-34-0100

2007年8月 9日 (木)

ベーグルカフェbubo

1hadtjdk 豊岡市にあるベーグルカフェbuboです。

ところで、みなさんベーグルをご存じですか!?
私は今まで知りませんでしたので少しばかり説明をします。

ベーグルとは、卵・牛乳・バターは一切使用せず、低カロリー・低脂肪・ノンコレステロールの健康食品だそうです。
東欧では、赤ちゃんのおしゃぶりとしてプレゼントに利用されているようです。
その起源は17世紀の終わり頃といわれ、ポーランドの田舎のパン職人がトルコの侵略から国を守った皇帝を讃えて、あぶみ型に焼いたのが始まりと言われています。


0vvdlitd 店の外観です。
田舎にもこんなお洒落なカフェがあるんですよ!!
なかなか素敵だと思いません!?


Mw1h3gdh 店内の様子です。
店内は木目調でまとめられ、とてもゆっくりと出来る雰囲気です。

とにかく静で、とてもくつろげました。


5tu9pa1e レジも周りには、新鮮な野菜やフルーツが沢山並べられ、これらを使ってフレッシュジュースが出来ます。

これらを見ても健康食品のお店をアピールされているようですね。


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今回私が注文した「bubo 照りサンド」380円です。

このお店のベーグルへのこだわりは、高タンパクの小麦粉だけを使用し、長時間発酵させ、焼く前に生地を熱湯にくぐらせると言う伝統的な手法をかたくなに守りつづけているということでした。

ベーグルの表面はこんがりと黄金色で、中身はもちもち、弾力のある独特の食感が、照り焼きチキンとマッチし、とても美味しくいただくことができました。

ちなみにアレルギー体質の方でも安心だそうです。
Q9wc0ebv ベーグルカフェbubo

住所 豊岡市正法寺665-1
電話 0796-22-0120

営業時間 9:00〜18:00頃
定休日 火曜日

URL ショッピング情報/ベーグルカフェbubo

2007年8月 1日 (水)

ブラッセリーアンフィニ

H6ryzezg 三宮駅から南へ歩いて8分。

スタイリッシュな環境のなかでもおちついた雰囲気 の漂う旧居留地。
店の前には緑豊かな東遊園地があり、居心地のよい ロケーションになっています。(お店のHPより)

ランチで寄ったお店はイタリアンフレンチのお店。

写真は「おすすめ日替わりランチ」で、「豚フィレ肉のグリル ハワイアンソース」です。


4brdqf_e お肉にサラダかスープとライスかパンがついて850円でした。

お肉はとても柔らかく、食べやすい大きさでした。
(大食いの私には少し量が少なかったかな!?)

ソースも出しゃばりすぎず、とても美味しかったです!


Tepbzyv1 店内の様子です。

なかなかお洒落でしょ!!
すぐ横には東公園があってとてもよいところでした。

1時をまわっていましたが、OLさんに人気があるのか、1人で来られている女性のお客さんが沢山いらっしゃいました。


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娘が注文した「ケチャップオムライス」です。

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息子が注文した「カレーソースオムライス」です。

サラダかスープが付いて840円でした。

2人とも「卵がふわふわ!」とか「おいし〜!!」と言って、ぱくぱく食べていました。

オヤジも少しつついてみましたが、卵は柔らかくトロッとしていてソースとよく絡み合いとても美味しかったです。

Fkynkmsw お店のデータ

住所 兵庫県神戸市中央区東町116-1シティライフ三宮ビル1F
電話 078-327-1052

営業時間 11:00〜22:00
定休日 日曜日

URL 神戸タウン ブラッセリーアンフィニ


2007年7月31日 (火)

かれいぱん 西紀SA

Jpxvg_jd 神戸に行く途中、ちょうどお昼ということもありお腹が空いたので、西紀サービスエリアに休憩がてら寄ることにしました。

最初はレストランで何か食べようかなと思っていましたが、天気も良いので外で食べることに・・・・・

1人で持って写真を撮ることができなかったので、娘に持ってもらい写真を撮ってみました。


Lmfg6urt 西紀SAに寄ってから、ごらんのスナックコーナーの物色が始まりました。

先日は反対車線で「たこ焼き」食べたし、今回はこれに負けないくらい珍しいものはないかなと探し回っていると、なんか美味しそうなものが目に入ってきました。


Jfbeyt9k 見〜つけた!!

「かれいぱん」です。

な〜んか怪しい雰囲気でしたが、とりあえず購入することに。
あまり期待しないで待っていると、出てきました!

「目が点になる」とはこのことですね。




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このかれいぱんは、ふつうの物とは大きさが違いすぎます。

長さがなんと27cmもあり、1人で食べるのが大変そうだったので、妻と半分わけして食べましたが、結構お腹が一杯になり満足しました。

味はたいしたことないだろうと思っていましたが結構いける味でした。

このかれいぱんを食べようと端を持って立てると、三分の一くらいのところ「ポキッ」と折れてしまいました。それくらい大きなかれいぱんが390円とはお買い得だと思いません!?

86mpfuat 他にも「フランクフルト」300円や「とりせん」250円を購入しましたが、フランクフルトはごく普通という感じでしたが、とりせんはこれまたいける!!

少し残念だったのが、運転をするためビールが飲めないことです。
この様なビールのつまみをSAで販売するのは呑み助にはコクですよね!!


Tse_e1x1 今回紹介したのは、舞鶴若狭自動車道の西紀サービスエリア上り線(大阪・神戸方面)です。

お間違えないように!!

反対車線には「踊りたこ焼き」があるので、一度食べてみてください。

URL たこ焼き


2007年7月27日 (金)

谷口 かき氷

Qrlv9rns 暑い!暑い!!

ということで、暑いときは「かき氷」ですよね!!

今回は地元では知らない人がいないとくらい有名なお店です。
豊岡市の「谷口」というお店で、豊岡市役所のすぐソバにあります。

このお店は「今川焼き」が有名で、盛夏期だけかき氷をやっていて、この時期は何時もお客さんで賑わっています。


Aekhheks 店内はテーブル席ばかりですが広々としていて、ごらんのように学生が何人も座って井戸端会議が出来そうな長テーブルがあります。


157yq3oo お店にはいるとすぐ右手に、ごらんのように陳列されており、何時もどれを頼もうか迷ってしまいます。

どれも美味しそうでしょ!!


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今回はミルク金時の上にお餅とアイスクリーム・バナナにみかんがのった「雪ぼたん」580円を注文しました。

金時は甘すぎることなく、ミルクと絶妙の味を出しています。

一気に食べたので、頭に「キ〜〜〜ン」ときましたが、美味い!!
夏にはかき氷が最高ですね。

Bc8cswqy 難なく短時間で完食しました。

昔は早食い競争をして、30秒から40秒くらいで食べていましたが、そのころを思い出しました。


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この風景
夏!! って感じですよね。

真っ青な青空に赤と青の氷のマーク!
風に揺れていると、本当に涼しく感じ思わずお店に入ってしまいますよね。

Jahki7tp 谷口

住所 兵庫県豊岡市中央町13-1
電話 0796-22-3517

営業時間や定休日はわかりません。

今川焼き
価格は粒あん・クリーム 1ケ80円、
抹茶クリーム 1ケ90円

2007年7月25日 (水)

うまいもん屋 美味しんぼ

Brgyvwkb 国道426号線の出石町内を走っていると、突然黄色い派手な建物が見えてきます。これが「美味しんぼ」です。

なんかこの名前はアニメで見たような気がしますが、まあ気にせずに入ってみます。


今回注文したのは、サービスランチ780円です。

ランチの内容は、メインがショウガ焼きで、ベーコンエッグと茄子の煮物に味噌汁・漬け物・ご飯です。


6njkkipz まずお店に入ろうと玄関を見ると、玄関にも暖簾にも店名とやけに大きなご主人の顔が目につきます。

この似顔絵がとてもよく似ていて、ご主人の顔を見ると思わず笑ってしまいそうです。


2avgjzlb 店内はこんな感じで、やけにメニューが沢山張ってあるという印象がつよい店内です。

私が行ったときは、女性のお客さんが2名1組いらっしゃいました。
お客さんの1人がビールを飲んでおられたので、私も飲みたかったのですが、車なので「ガマンガマン!」と自分に言い聞かせランチを注文しました。


Oh7qukdg これがメニューですが、ビール好きの私には少しばかり酷なメニューです。

今度来るときは、しっかりと飲めるように「車では来ないでおこう」
と心に硬く誓いました。


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これがショウガ焼きです。

目の前でブロックの肉を切り調理される姿はとてもGoodですが、肉の量がもう少し欲しいのと、「つゆだく」というのかな!?もう少しソース!?がたっぷりとかかり、ベチョベチョなショウガ焼きをご飯にかけて食べたかったです。

あと野菜にキャベツが無かったのが残念でした。残ったソースにキャベツを絡ませて食べるのがうまいんですよね!!

でも味は上品な味で美味しかったです。

Xqc5lzjs この様なベーコンエッグが添えられており、私的には少し合わないかな!?と思いました。

ベーコンエッグは胡椒がきいており、またまたビールがほし〜い!!という感じです。


Mtqblrdu もう一つ私のビールのアテで大好物の「らっきょう」目の前にあるではないですか!!

もう気が狂いそうなくらいでした!

隣のお客さんに聞くと、この「らっきょ」がとても美味しいんだって。

このお店は、私には目の毒が沢山あり、お食事何処という雰囲気ではなく、居酒屋という感じです。


Whi532n8 うまいもん屋 美味しんぼ

住所 兵庫県出石郡出石町中村1008−1
電話 0796-52-6014

営業時間:11:00〜14:00 17:00〜22:00
定休日 木曜

2007年7月23日 (月)

La cigogne(ラ・シゴーニュ)

_orl5ffw 今日の朝食は、豊岡でも美味しいと言われているパン屋さんのパンを食べました。

お店は「La cigogne(ラ・シゴーニュ)」というお店で、この名前は「コウノトリ」の意味を持っているそうです。


Mdlssn3q 店内はこの様にメルヘンチックな雰囲気で、お店の人もニコニコされていてとても感じが良かったです。


Czdqitnf 店の外には椅子が置いてあり、この写真の他にもお店の横に沢山の椅子があるので、夕方になると高校生の姿をよく見かけます。


Odwsnl0s パンは窓際にも綺麗に並べてあり、外からの光と店内の光で、とても美味しそうです。


Yme3qjcc 今日の朝食です。
市内の公園で食べました。

ジュースは、ミニストップで野菜ジュースを購入!
少しは体のことを考え、野菜ジュースにしました。


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中身を見ると、「白ぶた」120円と「ゆでたまご」105円です。

「白ぶた」は豚まんの外がパンで出来ており、もっちりとしたパンがとても中身とマッチして美味しかったです。

「ゆでたまご」は柔らかいパンの上に新鮮なゆで卵をのせたシンプルなパンですが、人気のメニューだそうです。

野菜ジュースの105円も入れて、合計330円の朝食でした。

I9z9geml 公園で食べたので、周りには鴨がウロウロしていました。

食べ始めると、周りに寄ってきて餌を欲しそうにしていましたが、なにぶん持ち合わせがなかったので無視してしまいました。
今度来るときは持ってくるね!!


Ngkjajjl La cigogne(ラ・シゴーニュ)

住所 兵庫県豊岡市戸牧37-10
電話 0796-23-8666

営業時間 わかりません
定休日 わかりません

HP ないと思います

2007年7月19日 (木)

かどや食堂

Gi3pfw48 私の地元にあるとてもおすすめの、美味しいお店が「かどや食堂」さんです。

お店は神鍋高原に上がる道端にありますが、あまり目立たずに立っていので、見のがされるかもしれません。

しかしお客さんは多く、ゴルフ帰りの方や地元の方で一杯で、相席になることも多いです。


Sqiilh1j お店はご主人夫婦と息子さん夫婦4名でされており、テーブル席4席にお座敷席が2席とこぢんまりとしたお店です。

お店の雰囲気はアットホームで、田舎の食堂らしくとても良い感じです。


G62f_pwy お店にはごらんのようなベランダがあり、店の横には稲葉川が流れており、春先には神鍋からの豊富な雪解け水が流れています。

これからの熱い夏に川のせせらぎを聞きながら、ここでの食事は最高だと思います。


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今回注文したのは、平日限定のCセットです。

Cセットは他人丼とラーメンのセットで、他にも焼き飯とラーメンのAセットに、おでんとラーメンのBセットがあります。

平日の11:30〜13:30のお昼限定メニューで、値段は850円。

写真はセットの他人丼で、トロットロの卵がとても口当たり良く、一気にお腹の中に入ってしまいます。

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ここのラーメンはあっさり味の醤油ラーメンですが、コクのあるスープで、最近よくあるコテコテのラーメンと違い、何杯でも入りそうなラーメンです。

Q6leox7h 麺はストレートの細麺ですが、しっかりとした腰があり、ツルツルッとお口の中に入っていきます。

具材は、チャーシューともやしに刻みネギで出来ています。


4lzpvu65 ビールを飲むなら、このお店の一番のおすすめは、この「砂ズリ炒め」です。

毎日あるわけではないですが、夜のメニューとして、鶏と自家製のネギを炒めた「とりねぎ」や、「ホルモン」もおすすめで、何時もついつい長居をしてしまいます。


2f10zpbs ここの「おでん」も絶品で、特に豆腐が最高です。

ここの豆腐は昔ながらの釜炊きをされているそうで、たいへん口当たりが良く、豆腐だけわざわざ買いに来る方もいらっしゃるようで、是非食べていただきたい食材です。


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なかなか洒落ていません!?

窓の外には竹林が広がっており、これまた情緒を醸し出していますよね。

風が吹いたときなど、笹の音がとても気持ち良いですよ。

6_jck04c かどや食堂

住所 兵庫県豊岡市日高町十戸19-2
電話 0796-44-0397

営業時間 11:30〜20:00くらいかな!?
定休日 月曜日

HPがないのでよくわかりません。

2007年7月17日 (火)

SPAGHETTI-RESTAURANT アイ

4um1ayoi 私の大好きなスパゲティーやさんが、和田山にあります。

お店は、「スパゲティーレストラン アイ」です。

場所は少しばかりわかりづらいと思いますが、和田山中学校とフジッコがありますので、そこの交差点を市街地方面とは逆に(橋を渡らずに反対方向)200mくらいかな?入ったところにあります。


Tnb_ukms お店の見た目は喫茶店で、コーヒーも大変美味しいのですが、やっぱりこのお店はスパゲティー屋さんです。

このお店は、私が働きだした頃から(もう20年以上になるかな!?)通っています。

独身の頃は、良く今の嫁を連れて行っていました。

先日お邪魔したときは、ご主人に「今日は奥さんは!?」と聞かれましたが、仕事だったため1人で行ってきました。


Cj9btwxp 店内の様子です。

なかなか落ち着いた様子だと思いませんか!?

ここのトイレが凄くて、ドアが床から天井まであるドアなんですよ!!
中はミラーも凄く大きく、お城に来たみたいな雰囲気になります。


K_wi6whn ここのご主人は、ジャズがお好きなようで、お店の奥には、お客さん用とは思えないような(おそらくご主人が楽しんでおられると思います!?)モニターとオーディオがあります。

私はほとんど聞いたことがございませんが、私の友達はここに入り浸ってジャズを聴いているそうです。


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さて、これが私の大好きなスパゲティーで、このお店特別メニューの「冷スパ」です。

このお店は種類も豊富で、普通のタイプが10種類以上、スープスパゲティーも10種類以上あると思います。

Wtqzv50p 冷スパの中には、エビやイカなどの海鮮やレタスに玉ネギ、せろりにキュウリなど野菜もたっぷり入っており、上にのっている卵とトマトを一緒に「パクリ」といくと、大変美味です。

特にセロリがパンチを効かせていて美味しいです。

他にもなんか私にはわからない味がしていました。
わかる方は教えてください。

これだけ入っているので1000円と少し高めですが、大変美味しくいただくことができます。


Bskllafo スパゲティーレストラン アイ

HPもないですし、営業時間などの情報がありません。
ゴメンなさい。

今度行ったら調べときます。

場所は、兵庫県朝来市和田山町の和田山中学校の裏手の方です。

2007年7月16日 (月)

ミルク工房 そら

0txis1zb ちょっと曲がっていますが、とても美味しそうなソフトクリームだと思いませんか!?

今回行ったのは、京丹後市久美浜町にある「ミルク工房 そら」です。ここは、ヒラヤミルクで有名な牧場がやってはるそうです。

前回紹介した「あいす工房らいらっく」と同様、ジャージー牛乳を使っているそうです。


Oamdb4oe お店の外観です。
なかなか可愛いお店でしょ!!

こんな可愛いお店でアイスクリームを食べると美味しいんですよね!!


Or1ckeqe と思いきや、隣には雰囲気に合わない建物が・・・

ここにジャージー牛を飼っているようです。
よく見ると、横に動く物体がいます。


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この子達が、このお店のジャージー牛です。
なかなか可愛いものですね。

しかし、牛舎独特のニオイが・・・・・

ニオイに弱い方はあまり近寄られない方がよいと思います。
できたら、アイスクリームを食べられたあとの方がよいかな!?

Uanzrlis 牛舎の壁には、倉庫の看板があります。

しっかりと管理されているようですね。


6kdw6w7p そして前の畑には野菜畑があり、そこにはごらんのような看板が立てかけてありました。

ホントに、手作りのアットホームな雰囲気が伝わってきます。


7qc32eb0 しばらく散策してから、いよいよ店内へ。

まず目にしたのは、ごらんのメニューです。

どれを食べても美味しそうですよね!
結局この日はソフトクリームだけでしたが・・・


W0hg4mm1 店内の様子です。
店内も可愛らしく作ってあり、とても好感が持てます。
いよいよソフトクリームを・・・

写真の右手奥で、一生懸命作っておられます。


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しばらくすると、ソフトクリームができました。

「おいしそ〜!!」

少し巻き方がゆがんでいますが、気にせず「パクッ」
「うまい!!」

とても口当たりがまろやかで、コクのある味です。
この日は、少し気温が低かったので良かったですが、とても柔らかいので、気温が高かったら、すぐに溶けて垂れてきそうです。

今度は来るときは「チョコパフェ」を食べようかな!?

605gythc ミルク工房 そら

住所 京都府京丹後市久美浜町神崎411
電話 0772-83-1617

営業時間 10:00〜17:00
定休日 木曜日

URL ミルク工房 そら


2007年7月14日 (土)

東京食べ物シリーズ第4弾

Fmjz1hcz 東京シリーズ第4弾として荻窪ラーメンを紹介します。

私は基本的に、醤油味の中華ソバというものがあまり好きではありません。が、ここのラーメンは美味しかったです。
スープはあっさりしながらもコクがあり、麺はほどよい太さのちぢれ麺。スープには大好きなラード?が浮かんでいて、スープをすすっていても麺をズルズルと食べてもとても満足しました。

さすが開業50年で進化し続ける東京ラーメンの元祖ですね


C2ipnf4j 春木屋さんのデータ

住所 東京都東京都杉並区上荻1-4-6
電話 03-3391-4868

営業時間 11:00〜21:00
定休日 水曜日

URL 春木屋 荻窪ラーメン


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次は、御徒町から上野までのガード下「アメヤ横町」で食べた「鰹のタタキです」
写真ではわかりづらいかもしれませんが、とても大きな切り目なので、これ一品でビールをグイグイいくことができました。
横にはもつの煮込みが「グツグツ」と出来上がっており、思わず「これも」と言いかけましたが、お腹が一杯なのでやめときました。

Yctppb2d アメ横の次は、浅草の「電気ブラン」

電気ブランは100年前に登場したカクテルで、浅草の移り変わりを、世の中の移り変わりをじっと見てきました。ある時は店の片隅で、またある時は手のひらのなかで・・・

と紹介されていました。

電気がめずらしい明治の頃、目新しいものというと”電気○○○”などと呼ばれ、舶来のハイカラ品と人々の関心を集めていました。さらにデンキブランはたいそう強いお酒で、当時はアルコール45度。
それがまた電気とイメージがダブって、この名がぴったりだったのです。
デンキブランのブランはカクテルのベースになっているブランデーのブラン。そのほかジン、ワインキュラソー、薬草などがブレンドされています。

友紹介されています。

一杯目はちょっと癖があり「アレッ?」と思いましたが、二杯目からはもうグイグイいってしまうくらい癖になる味です。


Mtzdcpjt 神谷バー

住所 台東区浅草1丁目1番1号
電話 TEL (03)3841-5400

営業時間 AM11:30〜PM10:00
定休日 火曜日

URL 神谷バー

2007年7月12日 (木)

東京食べ物シリーズ第3弾

Luu7awam 今回は東京シリーズ第3弾として、東京駅八重洲口から歩いて2〜3分のところにある寿司屋さん、お店の名前は忘れました・・・の紹介です。


といっても新幹線の待ち時間に立ち寄ったお店なので、あまり期待していなかったのですが、ここのカマ焼きを見てびっくり!!
そして大満足しました。


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カマは見ての通りの大きさ! 隣にある生ビールのジョッキや割り箸とくらべていただくと、その大きさがおわかりになると思います。

大きいだけだよな!と思いきや、とても美味しく、値段を忘れましたがとても安かったのを覚えています。

男二人でこのカマをつつき、ビールを飲んでいると、お腹が一杯になりました。

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大きいといえば、ここを忘れてはいけません!!

このお店は、神楽坂にある「神楽飯店?」だったかな!?
忘れました。ゴメンなさい!!

写真の向かって一番左下が、餃子100個
その横が餃子100個分を一つにしたもの
その横が1升チャーハンです。

これを何分以内に食べたらタダ!?
だったような記憶がありますが、定かではございません。

知ってる方がいらっしゃいましたら、情報を下さい。

でもこんなビッグサイズ、見ているだけで楽しいですよね!!

2007年7月10日 (火)

土手の伊勢屋

_ckozao0 東京浅草の「土手の伊勢屋」さんてご存じですか!?
明治22年創業で超有名店らしいのですが、東京に行くまで知りませんでした。

今回は東京出張第2弾として、伊勢屋さんの天丼を紹介します。

昨日に紹介する予定でしたが、いつものごとく飲み過ぎてしまって家に帰ったら「べろんべろん!!」そんなこんなで投稿できませんでした。


Hxpucf8d まずは店の雰囲気ですが、下町情緒がありとてもステキな雰囲気だと思いませんか!?

格子の戸に暖簾、年代を感じさせる店内のテーブルや椅子を見ているとなんだかとても安らぎます。
これが「吉原」の雰囲気なんですかね!?

こんなお店で食事ができるって、本当に幸せですよね!!


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これが伊勢屋さんの天丼です。
すごいボリュームでしょ!!

一緒に食べた人は、天ぷらがあまり得意ではなく、特に天ぷらの油が苦手と言っていましたが、完食してしまいました。

ここの天ぷらは、ゴマ油を使用し、200度近い高温でカラッと揚げているらしく、天ぷらは「サクサクッ」としていて、濃い口のタレが食欲をそそります。
お腹が一杯になっても、最後まで箸が止まらない天丼でした。


Sx8dex02 横から見た写真ですが、天ぷらが丼からはみ出ているのがわかっていただけると思います。

このはみ出たエビや穴子が「早く食べて!」と言っているようで、かぶりつくのに必死でした。

浅草近辺には他にも天丼の有名店が軒を連ねているそうで、今度東京に行ったときには、他のお店も是非立ち寄ってみたいです。


Fxzhylsg 土手の伊勢屋
住所 台東区日本堤 1−9−2
電話 03-3872-4886

営業時間
11:30〜(L.O.14:00)、17:00〜(L.O.20:00)
定休日 水休


メニュー例
●穴子天丼 2300円
●天丼 イ 1400円
●天丼 ロ 1900円
●天丼 ハ 2300円
●海老天丼 2300円

URL 土手の伊勢屋

2007年7月 8日 (日)

もんじゃ

O47zw5dc もんじゃ焼きの紹介です。

写真は昨年東京出張に行ったときの物です。
アルバムを整理していたら見つけましたので投稿します。


お店の名前や値段等すべて忘れてしまいましたのであしからず!!


P9lphgwf オーダし、最初に来たものは「これってお好み焼き!?」と思うくらい同じような物が来ました。

何しろ初めての経験だったので、お店の方に「作り方教えてください」とお願いしました。

これからは、お店の方に教えていただいた、正統派もんじゃの作り方です。
(なんせ1年前の話なので、間違っていたらゴメンなさい)


Gisuq32n まずは、ボールの中の具材だけを鉄板に移し、大きなヘラで、とにかくグチャグチャにします。

エビもイカもキャベツも、とにかく砕けるだけ砕きます。


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グチャグチャになったら次に、その具材でドーナツのように土手を作ります。

土手ができたら、ボールの中のソース?を半分土手の中にあけます。
ソースがグツグツなり出したら残りのソースを移し、しばらく待ちます。

Zxt2xmop グツグツなり出したら、今度は全体をグチャグチャ混ぜ平たくのばします。

グツグツなり出し、後ろの面に焦げ目が付くと出来上がりです。

小さなヘラがありますので、それでゴシゴシ削りながら食べてください。
好き嫌いはあると思いますが、とても美味しいですよ。


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写真はなんだと思いますか!?

一緒に頼んだビールです。大きな陶器のどんぶりに入って出てきたのでびっくり!!

二人でまわし飲みをし、2〜3杯飲んだように記憶しています。


ーもんじゃ焼きの名の由来ー
もんじゃは昔は子供のおやつでした。もんじゃを焼くとき子どもたちは、ヘラで文字を書くようにかき回しながら焼いたことから、「文字焼き」と言われ、それがなまって「もんじゃ焼き」となったとお聞きしました。
他にも色々な説があるらしいんですが、私はこの説が好きなので信じます。

社のコロッケ

Genywv8q 今日は社に美味しいコロッケがあると聞き、片道2時間をかけコロッケを食べに行ってきました。
場所は加東市社にある「藤野精肉店」です。


先ほど帰宅したばかりなので少しキツイですが、味を覚えている内にレポートします。


Nakyujrt まずお店にはいると、なんとそこは「ごく普通のお肉屋さん」でした。

知人にはお店の名前とか聞いてなかったので、ホントにここであっているのかな?と少し不安になりましたが、「コロッケくださ〜い!」というと、元気な声で「は〜い」と返事があり少し安心しました。


Ytioyglv すると、陳列棚からコロッケを取り出し、すぐ目の前で揚げ始められました。

揚げているすぐ隣には、美味しそうな「やき豚」があります。やき豚に目がない私としては、思わず「これも下さい」と言いそうになりましたが、「今日はコロッケ・コロッケ」と自分に言い聞かせガマンすることにしました。


Xdwnic6m 待っている間、周りを見てみますと、このようなメニューがありました。
「ここはお総菜屋だったかな!?」と勘違いしそうですが、ちゃんとしたお肉屋さんです。

しかし、み〜んな美味しそうです。
今度来るときはミンチカツにしようかなと思いながら待っているとコロッケが出来上がりました。


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早速ガブリと噛みつきました。

「サクッ!!」  お〜〜〜〜!

すぐに
「アチ・アチッ!!」と言うことで口の中をやけどしました。

味はとても美味しく、衣がサクサクッとしており、中身はしっかり目のお芋に肉の旨みがしみわたっている感じかな!?

ホントに美味しく頂きました。

_rok3txk 藤野精肉店

住所 兵庫県加東市社734-1
電話 0795-42-0077

HPは無いようです


2007年7月 3日 (火)

あいす工房らいらっく

Vzkkg5mr 今回紹介させていただくのは、兵庫県朝来市和田山町の大自然の中にある、「あいす工房らいらっく」です。

このお店は、酪農から加工、販売まですべてを経営されているそうで、ここの自家牧場で育つジャージー牛の牛乳で、アイスクリームを作られているそうです。

また土日・祝日は、牧場から山羊などがお店のすぐ隣まで出勤しお客さんのお相手をするそうですよ。


Oms2zhlx これがジャージー牛12頭の乳から作られたアイスクリームです。

買った後にすぐ食べてしまったので、写真を撮るのを忘れました。写真はHPを見てください。
とても美味しそうでしょ!!
すごく美味しかったです。

他にも、お持ち帰り用の「ジェラート」や「ふわふわカマン」というなの、しぼりたてミルクとカマンベールチーズたっぷりの手作りチーズケーキなどがあります。


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お店はログハウス風になっており、太陽の光が差し込む明るい店内で食べるも良し、ウッドデッキもあり、そこで手入れされた庭を見ながら、また周りの大自然に囲まれながら食べるのもとても気持ちいいものです。

すごく細い道を入って行かなくてはならず、少しばかりわかりにくいと思いますが、一度いってみられたらいかがですか!?

Yvpwzqes あいす工房らいらっく

住所 兵庫県朝来市和田山町白井486
電話 079-670-1766

営業時間 AM11:00〜PM6:00
定休日 毎週水曜日

URL あいす工房らいらっく

2007年6月24日 (日)

網野町「ジャッキー」

Ie0hcilq 京都府網野町の離湖の湖畔にある、「ジャッキー」という喫茶店です。

以前より知人から「ここの焼きそば美味しいよ!」と聞いていたので、来てみました。


0jlobrxz 店内は、木目調の少し照明を落とした、非常に落ち着いた雰囲気のあるお店です。

どちらかというとデートにでも使いたいようなお店ですが、行った時は二人連れの年配の男性客がいらっしゃり、近くのお寺と坊主の話、般若心経の話などを大きな声でしておられ、少しイメージが狂ったかな!?


A7pptml4 店の中には、バイクが飾ってあり、色々な小物でいっぱいでした。

お昼時は、病院に来られる方などが沢山こられるそうで、とてもにぎわっているとお聞きしました。


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少し待っていると、お目当ての焼きそばがきました。

ぱっと見、「普通の焼きそば?」
食べてみると「普通の焼きそば」でした。
でも美味しかったです。

ソースはピリッとくる辛口のソースで、具は豚肉とキャベツ、玉ネギが入っていました。
その上に鰹節がかけてあり、紅ショウガが添えてありました。

量的には多く(写真は普通盛)特に麺の量にまずびっくり!
大胆な玉ネギの切り方にびっくり!!でした。

私的にはもやしが好きなので、少し水っぽくなるかもしれませんがもやしが入っていればよかったかな?

Lorv1mzc 知人の話では、「焼きそばの上の鰹節が踊っているのが最高!」ということなのでよく見てみると、写真ではわかりづらいかもしれませんが、確かに鰹節が美味しそうに踊っていました。


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食べている時に外を見てみると、目の前には湖が広がっていてとても綺麗でした。
こういった景色のよいところで食事をするというのも大変美味しく感じますよね!!

今度は暑い時期に、湖からの風と香りと音を感じながらオープンデッキで食事を取りたいです。

2h2ymrd6 場所は、国道178号線沿いの網野から間人方面2kmあたりにある離湖の湖畔にありました。道をはさんですぐ隣には「丹後ふるさと病院」があり、病院を目印にするとすぐにわかると思います。



5zieoaif 住所 京都府京丹後市網野町小浜670
電話 0772−72−3004
営業時間 午前9時から午後7時まで
定休日 火曜日

HPは無いみたいです


2007年6月17日 (日)

たこ焼き

Expayfw3 西紀SAのたこ焼きです。
このたこ焼きが珍しいので、紹介させていただきます。

ドコが珍しいって!?

よくごらん下さい。
何か!?どこか!?普通のたこ焼きと違いません!??

わからない方は次の写真をご覧下さい。


Rappqul4 一個取り出しひっくり返してみました。

中からゲソが出てますよね。
すごいと思いません!?
思わない!!??・・・・・


じゃということで、たこ焼きを割ってみました。
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中からは、まるまる一匹の「イイダコ」が出てきました。
美味しそうでしょ!!

こんなたこ焼き見たことありますか!?

Ofuso_fr 場所は、舞鶴若狭自動車道の西紀サービスエリアです。


V6k98gcb ちなみに、このたこ焼きは、下り線(福知山・舞鶴方面)だけ売っています。

お間違えのないようにね!!

2007年6月11日 (月)

コヤマロール

Yeehzuxg 三田にあるコヤマロールのお店です。

目的は、ロールケーキでしたが、写真失敗してしてしまいました。
でも、美味しそうなケーキでしょ!?


Pd6upn8p お店の中です。

いつもお客さんが一杯で、多いときには店の外に50名くらいかな!?
ロールケーキを買うのに、延々30分以上待つことがざらです。

でも待っても十分価値のあるおいしさです。


Ojacgzkf ケーキだけではなくパンも売っていて、アップルパイなど好きでよく購入します。


Itgqd6vk 美味しそうなケーキが並んでいるでしょ!?

私の田舎には見たことのない様なケーキも並んでいます。


Mlhhz2cd 住所 兵庫県三田市ゆりのき台5-32-1
電話 0795-64-3192
営業時間 10:00〜16:00
定休日 水曜日
URL パティシエ エス コヤマ

2007年6月 7日 (木)

喫茶 リンド

Sklle1m5 豊岡市街地、コープ神戸横にある、「リンド」の焼き飯大盛りです。

この写真を撮るため、少しばかりムリをして頼んでみました。


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上の2枚の写真の中に映っているスプーンと比べてみていただければわかっていただけると思います。

私にはとんでもない量で、これで730円。
貧乏性の私は、全部平らげました。

味は、「うまいsign01」 と言うほどではありませんが、腹ぺこの方は是非食べてみてください。
と言うか、普通の方は大盛りは頼まれない方がよいと思います。

私は、いまだに腹の調子がおかしく、先ほど胃腸薬を飲んでうなっています。

Ohpkf1b8 メニューです。
値段的には、一般的な値段、より良心的かなsign02


H7musaqa 喫茶 リンド
住所 兵庫県豊岡市若松町7-38
電話 0796-22-1568


Lccakvyb 営業時間 AM7:30〜PM8:00
定休日 わかりません
その他
たくさんの漫画(表示では1000冊)が有り、席も多いのでゆっくりとできます。

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